Тут будет зависеть от толшины и времени на сковороде. Пока примерялся, первая парочка получилась сродни чипсам, а вот далее, самое то, не блины, конечно, но и не ломаются. Вполне можно их вместо ложки пользовать.
А нож — да, я тоже к нему прикипел :)
