Новая запись
pensioner58
pensioner58
Пельмешки без спешки 22 май 10
Подписаться

Овощи в гостях у мяса (по мотивам аджаб-сандала)

＋
44
134
34
42
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • kreendama
    kreendama
    23 май 10
    Красиво, здорово и уверен вкусно. Только вот пункт — " и даем настояться. Минимум минут десять – пятнадцать." — будет очень трудно реализовать ;).
    Ответить
    ＋
  • Z
    zeroI3
    23 май 10
    Хороший ты мужик, Пенсионер. И рицебты у тебя правильные — умеешь извлекать максимальный фкус из минимального набора продуктов. Без всяких кружев и бубенчиков. Настоящая мужская жрачка. Дерзай, парень! В твоём доке я 33-тий.
    Ответить
    ＋
  • jurikberlin
    jurikberlin
    23 май 10
    мясо с овощами,это всегда хорошо!
    Ответить
    ＋
  • Z
    zepokot
    23 май 10
    pensioner58, молоток! Вкуснейшие блюда и, как всегда, великолепные фотографии.
    Ответить
    ＋
  • S
    scorpiob
    23 май 10
    Самое любимое Бакинское блюдо...
    И в остывшем виде не хуже!
    Кстати, как вариант, вместо кусочков мяса,- биточки.
    Ответить
    ＋
  • K
    Kon-fetka
    23 май 10
    Спасибо! Беру в копилку.
    Ответить
    ＋
  • swiser
    swiser
    22 май 10
    А сковродовку чистили?
    Ответить
    ＋
    • pensioner58
      pensioner58 АВТОР
      swiser 23 май 10
      Товарищ! Ну как объяснить — КАК выбрать мясо?! Я себе не представляю, например, как это сделать.
      Т.е. теоретически могу ..., но честно вам скажу — а хрен ли толку?! Только опыт и доверие к поставщику.
      Ответить
      ＋
    • pensioner58
      pensioner58 АВТОР
      swiser 23 май 10
      Разверните вопрос ...
      Ответить
      ＋
  • 8rahman
    8rahman
    22 май 10
    Аррргх!как здоровско)))
    Эх, сесть бы у такого казана да вечером на природе. ФОнтан)))...............,
    Ответить
    ＋
    • pensioner58
      pensioner58 АВТОР
      8rahman 22 май 10
      Угу ... и под тихий и ласковый шелест прибоя, да мидий с шампанским ... да с листа ...
      Товарищ, не травите душу.
      Будете на море — скажите — скучаю я за ним.
      Ответить
      ＋
  • gusenica22
    gusenica22
    22 май 10
    Как говорила Маша: "Вкусновато, но маловато". Мне нужно будет готовить минимум в два раза больше:))))))) + Вам
    Ответить
    ＋
  • tranda
    tranda
    22 май 10
    Эээ, что то я в замешательстве, я вот всегда сначала мясо обжариваю, а потом уже лук закладываю. А у Вас наоборот. Лук не горит?
    Ответить
    ＋
    • miraru1
      miraru1
      tranda 22 май 10
      Это точно... Но я уже давно очередь занял)))
      Ответить
      ＋
      • pensioner58
        pensioner58 АВТОР
        miraru1 22 май 10
        Польщен. Смущен. Но всё-таки ... куда мне до таких признаный мастеров, как, например, вы господа? Или возбмите Брахмана, Бабая ... Нееее, братцы. Я ещё только учуся!!!
        Ответить
        ＋
    • pensioner58
      pensioner58 АВТОР
      tranda 22 май 10
      Нет. А с чего ему гореть то? Мясо сразу сок начинает выделять. А потом мясо то жарится уже в луковом, так сказать, сиропе.
      Ответить
      ＋
Сделано с NoNaMe