Дополнение к постам о рыбе : Видео FAQ по разделке рыбы.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • W
    18 май 10
    о чем он вообще говорит?
    Ответить
  • alasser
    18 май 10
    Очень полезный пост, огромное спасибо!

    Плюсище!
    Ответить
  • nevaenough
    18 май 10
    Лещ пишется без мягкого знака. Или я прикола не понял?

    За инфу спасибос)
    Ответить
    • medness
      medness АВТОР
      nevaenough 19 май 10
      всё правильно, просто невнимательный копипаст:)
      Ответить
    • R
      )))) праильно пишется — "лестчь". а маленький "лестчь" — это "подлестчик".
      Ответить
  • sergefsw
    18 май 10
    Спасибо!
    Ответить
  • A
    18 май 10
    это да. профессионально)
    Ответить
  • tuden
    18 май 10
    под ресторанные блЮда — отходов много
    Ответить
    • M
      tuden 20 май 10
      эээ, все отходы (кроме шкуры и головы, причем последнее — по желанию) — это остатки на плавниках и костях, которые можно только либо в суп (для запаха, так скать), либо обгрызть (это на любителя).

      кроме того, у этого фина как-то мало даже на костях мяса остается (сушить такой хребет к пиву, как у нас делают — неприлично).

      мужик — профи
      Ответить
  • pensioner58
    17 май 10
    Авточистка приколола!!!

    Не порвало рыбку то?
    Ответить
    • medness
      medness АВТОР
      pensioner58 18 май 10
      мопед не мой, но я думаю, что если регулировать давление — то нет:)
      Ответить
      • denver1511
        ха! А я видел в живую как это делают, главное рыбу прибить как-то, очень забавно!

        Новость в тему, кое чего записал)))
        Ответить
  • daryi
    17 май 10
    С удовольствием посмотрел, единственное: что (у них, у финнов ))),лещ — женского рода? Спасибо!
    Ответить
  • E
    17 май 10
    Жаль что нет единого архива
    Ответить
    • miraru1
      В принципе, эта передача давно лежит здесь [url=rutracker.org.
      Ответить
      • miraru1
        miraru1 17 май 10
        rutracker.org/forum/viewtop....

        Замучался уже, везде по-разному вставлять нужно...
        Ответить
full image