так так оно и есть: кусочки теста, сваренные в супе или молоке.
ну а тут — даже сложно сказать, что это такое. Рулетики из домашней лапши скорее.
но оригинально. +
О, интересно ! У меня мама делает курицу под тестом подобным образом. тока там мелкорубленая курица в закрытой сковороде с этими штуковинами сверху и лук репчатый внутри. Вкусно ! :) Чем-то сродни пельменям на мой взгляд, дальние родственники они с пельменями.
А что не так? По моему, очень даже интересно. И поле для фантазии есть: зелени по-более, сыру солёного (брынзы) туды, в галушки, а хочешь, перца острого...
