Что бы "сохранить" сок, добавить сыр и зелень, но и эстетическая сторона . Можно приготовить и в индивидуальной(порционной) формочке и не переворачивать. Это уже дело вкуса и случая для которого готовится.
согласен полностью, рецепт идет как заготовка-концепт. Тоже понравилась идея, только вот тут нужно не перейти тонкую грань между этим "пирогом" и домашней пиццей.
Комментарии
-песто
-бекон и так далее
Можно выпеч в сладком варианте со сливами или персиком. Кому что подскажет фантазия.
Позабавил выбор сыра: фета или пармезан...
Татен хороший получился, но на дно под помидоры еще соуса типа песто бы добавить — было бы еще лучше.
Ставим плюс!