Пробовал, во многих блюдах эту рыбку (на рынке цена замороженной 4$ в супермаркете охлажденная 40$) больше всего понравилась вяленой. Если правильно посолить то в ней появляется вкус креветки, честно сказать обалдел когда первый раз попробовал. Аналогов нет!!!
Комментарии
Хорошо, хоть не коптил. А то точно ...
Спасибо! Просто порадовал.
Значит не перевелись ещё барабульки в Чёрном море?
Хоть косточку пришли ... не съесть, так понюхать ...
Жисть удалась... :)
Спасибо за пост, Брахман.