Барабулька с овощами

а я прям щас пойду.куплю и пожарю

Яркий и красивый рецепт! Красивая рыбка, никогда не ел такую. Но вот очень бы хотел бы к вам на привоз сходить, вот бы я там оторвался!!!

Меня теги на пост радуют)))) "Макаки атакуют"))))

эт.. я что хотел сказать, вы все сговорились сегодня 3 поста на первой странице, убийцы так жрать хочу =)))

вам от меня обильное слюновыделение и плюс в лоб всем 3 им!

Ток вчерась смотрел передачу как французы ловят этих барабулек :))

Класс!!! Спасибо!

Заставил меня вспомнить Ваш замечательный и колоритный город.

Хочу поделиться ещё одним способом приготовления именно барабули — так делали в Анапе и называли "Шкара из барабули":

Чистится рыба — вырезается небольшой участок около головы треугольником, посыпаем приправой для рыбы, немного лука, заливаем сухим белым вином (мы пльзовали Шардоне) и....в холодильник на 3 часа.

Когда рыба замариновалась, раскладываем её на решётку и запекаем на углях. Барабуля готовится быстро.

Подаём к столу на котором овощи и зелень в любом виде — супер блюдо!!!

Приятного аппетита!

Спасибо, ++.

Ужас... Прочитал как "бабулька с овощами"... Срочно спать :)))

Очень у вас на рынке красивых бородатых рыб продают!

И здорово и соблазнительно ты их готовишь. Жаль, что такие симпатяги у нас не водятся...

Пошла искать съедобную рыбу...