Хех, Предупреждений что сейчас вот вот начнутся споры по поводу майонеза уже чуть ли не больше, чем самих споров ;)
А так блюдо замечательное. Мы похожее с женой готовим. Кстати, она любит со сметаной, а я с майонезом, что не мешает нам нисколько, просто на противне сотворяем эдакий "инь-янь".
Спасибо Вам! Это первый мой рецепт здесь, может и не самый удачный, но я старалась! Ещё многое здесь не понятно, например редактирование, но со временем разберусь, надеюсь!
Всё понятно! Последняя фотография была лишняя, но я так увлеклась проверкой на грамотность, что это просмотрела.Вы уж меня простите...Я даже сат не сразу нашла. Наверное из-за волнения.
Однако майонез действительно это =желток+раст.масло+уксус+горчица и многие правильно считают что лучше его употребелять в холодном виде. Хотя ничего страшного, если его и запечь. Хотя в настояящей Французскоой кухне этого не делают.
Между прочим половина хозяек уверена, что майонез делают их молока, т.к. он белый.
Извините, но достал этот холивар, многие народы мира не употребляют пиво с копченой, сушеной, вяленой рыбкой — это же не даёт им право крутить носом и говорить Вам, как и с чем надо пить пиво? Хрена (кулинарно ругаюсь:)) Вы умничаете и сотый раз показываете, какие Вы умные и начитаные, а если человеку в кайф вкус расщепленного майонеза?
Я сама придерживаюсь правил здорового питания, и стараюсь обходиться без майонеза. Но здесь я учитывала не столько свои желания, сколько пожелания моих детей, а их у меня четверо, и вкусы у всех разные...
Спасибо Вам за комментарий! Боялась, что мои рецепты не заслуживают такого внимания, поэтому ничего и не писала, хотя читаю "ПЕЛЬМЕШКИ" давно. Спасибо, что мой выход принят так хорошо! Я постараюсь и в дальнейшем не разочаровать Вас!
Комментарии
А так блюдо замечательное. Мы похожее с женой готовим. Кстати, она любит со сметаной, а я с майонезом, что не мешает нам нисколько, просто на противне сотворяем эдакий "инь-янь".
Спасибо Вам за комментарий!
Замечательная запеканка получилась ! Это кстати видно по фотографиям готового блюда !
Господа обратите внимание очень сочно -а это значит что не пересушено !
По поводу майонеза -споры идут давно ,поэтому автора осуждать не надо
Если кому то не комильфо с майонезом ,вполне можно заменить сметаной или сливками .
Самое главное составляющие и Душа — а это все здесь в наличии !
Плюсики вам и ждем еще рецептов !
вариант.
метаморфоза номер четыре, за мгновенье до пробуждения.
Но. Сейчас появятся люди которые обязательно скажут что майонез нельзя запекать и поэтому это нельзя есть.
Так сказать готовься к неизбежной обструкции.
Между прочим половина хозяек уверена, что майонез делают их молока, т.к. он белый.
у нее был аргумент : Потому что его производит ГорМолЗавод. :-))
Пришлось доказывать на деле , приготовив майонез у нее на глазах.
Ну холодный соус майонез, хоть ты тресни...
ovimu все написал...
"ЭТИ люди" ... я имел в виду конкретно тех, кто, как правило, именно теоретизирует, а не практиков.
Ежели кого случайно ущипнул своим замечанием, звиняйте, не к вам относилось.
Воть!
Спасибо Вам за доброе отношение!
Спасибо Вам за комментарий!
не надо подвергать маонез высокотемпературной обработке
Остается отойти в сторонку и пожать плечами...