А можно и мясо туда, вместо каши. ммммммм......
Только вот, "крышечка" у МЫкмы всегда съёживается и становится немного меньше (иногда и намного). Если готовить таким образом мясо, — я удерживаю её зубочистками.
Жена готовила подобное блюдо, но это называлось "Сладкий плов в тыкве". Подготовка тыквы аналогична, далее слоями недоваренный рис, изюм, курага + барбарис и пряности. В духовку на противень и всё. В качестве десерта на НГ было очень интересно и вкусно :)
