согласен. я люблю и делаю плов светлого цвета как в Самарканде, но жена у меня готовит всегда тёмных цветов как в Ташкенте. так то здесь просто дело вкуса.
да на казахском кабырга, но в Алматы чуть по другому делают плов. это узбекский рецепт из Самарканда. кстати, самаркандские таджики делают ещё белее. т.к. кладут жёлтую морковь и не обжаривают ее.
Комментарии
Интересно узнать мнение узбеков
pensioner 58 учись делатьнастоящий плов Не пережаривайте лук до тёмнго цвета. плов должен быть светлого цвета.
Встречаются как то 2 еврея ,и один у другого спрашивает над чем они сейчас работают в ихнем научном институте
тот отвечает
-Пытаемся сделать из дерьма сливочное масло !!!!!!
-и как ,получается ?
-Да конечно !!!! На хлеб уже намазывается ,но вот от цвета и запаха никак избавится не можем.....................
Ошпаз промолвит с гордостью: "Мана !",
Замрет в немом блаженстве чайхана,
Восточный пир приветствует она.
blog.kp.ru
Матереешь!
Криминала не заметил. Копирайт гарнизона присутствует.
Ну, а качество фотографий — дело наживное.
если я не ошибаюсь это переводится как ребро