Завтра у меня ДР и первый весенний большой шашлык. Сегодня замариновано 5 кг отличной свинины, в хорошо промятом луке и чесноке, само собой, с большим количеством уже перечисленных приправ.
А вот завтра, часа за 4 до начала, мясо еще раз перемешаю и залью таном. Будет супер. )))
GeorgeKn, сколько есть нас, человеков, столько и есть разных вкусов. Мы, как правило, обсуждаем здесь достоинства и недостатки, опыты и опыт, и никогда не навязываем свой мнение. Зачем? Какой смысл убеждать человека, который терпеть не может жареную/тушёную морковь, в том, что плов без неё — не плов, или, к примеру, что маринад — это способ испортить мясо? Просто — расскажи, именно о своём, любимом способе приготовления, дай рассказать другим людям о своём и порадуйся за то, что мир вокруг удивителен и разнообразен и пусть всяк готовит по своему, да и угощать остальных не забывает. :)
Комментарии
А вот завтра, часа за 4 до начала, мясо еще раз перемешаю и залью таном. Будет супер. )))
Разве это не пельмешник готовый?