Фруктово-куриное карри

Спасибо! И очень даже неплохо! Несомненно, +! Пусть у вас всё всегда получается!

Не буду сильно наезжать. Хорошая вариация на тему европеизации (ну чтобы не сказать руссификации) индусского блюда.
Самая главная позиция: используется НЕ растительное масло, а гхи, т.е. топленое сливочное масло.
А позиция вторая: в исключающем большенстве случаев используется не готовый порошок "карри", в котором неизвестно какой состав, а все таки идет подбор определенных специй в определенном количестве и в каждой семье сие хранится как семейная тайна. В нашем случае это не правило, но к порошку "карри" есть смысл все таки добавлять еще и другие травы и специи.
А еще кроме "карри" как смесь специй есть еще карри как отдельная специя, которая и является основным игридиентом "карри" как блюда.
Приношу свои извинения за наезд

Очень интересно, надо будет сделать, +1 автору.

"Если у вас не будет сильных возражений, буду регулярно добавлять новые фото-рецепты." — не скромичайте, делитесь. я еще борюсь с фобиями зашпульнуть какой-нить фоторецепт, а вы молодцом.

Сражен наповал! Браво, однозначно!

насущный вопрос а сколько карри добавить?-))) а так наверное карошо получится!

Тарелку нужно было взять другого цвета)
Ну и соевый соус не помешал бы вместо соли.
А так нормально. С дебютом!

Всем огромное спасибо!

С дебютом и в рэпу +. Продолжайте в том же духе.

в рэпу +