Интересный рецепт! Нужно будет попробовать испечь.
Я очень люблю маковый торт, но у нас в семье его делают немного иначе. И мак мы не запариваем и не перемалываем — просто замачиваем в сметане (а то и в кефире), которая потом и идет в тесто. А крем делаем сметанный, разрезаем на 3-4 коржа и промазываем, и сверху конечно тоже. Украшаем клюквой — без фанатизма)) и орехами кедровыми. Иногда между коржами вишню кладем, но это уже излишество
Комментарии
P.S. на третью часть "Пельмешки без спешки" рецептов насобирали ?
Я очень люблю маковый торт, но у нас в семье его делают немного иначе. И мак мы не запариваем и не перемалываем — просто замачиваем в сметане (а то и в кефире), которая потом и идет в тесто. А крем делаем сметанный, разрезаем на 3-4 коржа и промазываем, и сверху конечно тоже. Украшаем клюквой — без фанатизма)) и орехами кедровыми. Иногда между коржами вишню кладем, но это уже излишество
Правда, как на мой вкус, то крем и глазурь я бы делала чисто сливочной, без добавления какао или шоколада