-
-
16 апр 10попытка снять пленку перед варкой приведет к тому что получится каша из мозгов.
Я тоже это дело люблю, и вкусно и быстро и сытно.
Хочу добавить, что к этому уму очень подходит тушеная свежая капустка, но я предпочитаю потушить квашенную, предварительно ополоснув, что бы убрать лишнюю кислоту.
Автору + -
16 апр 10Я снимал перед варкой (только не 20 минут, а около 5).
Снимается относительно легко, главное — постараться не повредить... Соответственно, никакой "каши".
Недавно готовил, заснял начало процесса, а потом отвлекли, забыл снимать :(
Найду продукт (мясники обещали), выложу свой метод.
Сделано с
NoNaMe