попытка снять пленку перед варкой приведет к тому что получится каша из мозгов.
Я тоже это дело люблю, и вкусно и быстро и сытно.
Хочу добавить, что к этому уму очень подходит тушеная свежая капустка, но я предпочитаю потушить квашенную, предварительно ополоснув, что бы убрать лишнюю кислоту.
Комментарии
а вот ностальгировать под чай у меня ну никак не выходит (((
Земляне, поднимитесь на смыслом — мозги, вымя, глаза, лёгкие...
Это что, помешательство...?
вот если бы подали сразу готовое блюдо, на фотке аппетитно смотрится.
А уж потом можно и говорить что это мозги
ну не впечатляет меня ни то, ни другое
Кстати, ее можно и вообще не снимать.
Я тоже это дело люблю, и вкусно и быстро и сытно.
Хочу добавить, что к этому уму очень подходит тушеная свежая капустка, но я предпочитаю потушить квашенную, предварительно ополоснув, что бы убрать лишнюю кислоту.
Автору +
Снимается относительно легко, главное — постараться не повредить... Соответственно, никакой "каши".
Недавно готовил, заснял начало процесса, а потом отвлекли, забыл снимать :(
Найду продукт (мясники обещали), выложу свой метод.