Салат КАМЧАТКА

＋

306

miraru1
13 апр 10

Я бы готовил с оливками/маслинами, авокадо и майонезом. И, может быть, перцами.
Но и так очень даже.
Хотя лук маринованный может быть и острым. Тут его лучше бланшировать.
В целом, все понравилось.
Ответить
＋
- Spizard АВТОР
  miraru1 13 апр 10
  
  прикидывал и такой вариант, правда без авакадо. но это был бы другой салат.
  лук получился вполне сладким.
  
  Ответить
  
  ＋
saha5
13 апр 10

Круто ! А с крабовыми палочками так можно ?
Ответить
＋
- miraru1
  saha5 13 апр 10
  
  А почему нет? Правда, когда я пробовал жарить крабопалки в кляре, результат меня не порадовал, хотя палки были хорошие.
  
  Ответить
  
  ＋
- Spizard АВТОР
  saha5 13 апр 10
  
  скорее да, чем нет.
  уже после пришла мысль, что к рыбе/крабу стоило попробовать сделать кляр на белом вине вместо молока.
  
  Ответить
  
  ＋
  - blackbabay
    Spizard 13 апр 10
    
    на светлом пиве?
    на минеральной воде?
    
    Ответить
    
    ＋
    
    Spizard АВТОР
    blackbabay 13 апр 10
    
    Ты знаешь, Бабай, вот сколько пробовал готовить с пивом, вариант с вином мне всегда больше нравился.
    Принципе, более чем допустимы, и пиво, и минералка, но вариант белого вина мне кажется наиболее предпочтительным. Краб у меня еще есть — так что попробую обязательно.
    
    Ответить
    
    ＋
    
    miraru1
    Spizard 13 апр 10
    
    И вино белое, и пиво тут катят. Просто каждый выбирает, что ему нравится. Или его семье))
    
    Ответить
    
    ＋

Сделано с NoNaMe