Салат КАМЧАТКА

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • miraru1
    13 апр 10
    Я бы готовил с оливками/маслинами, авокадо и майонезом. И, может быть, перцами.

    Но и так очень даже.

    Хотя лук маринованный может быть и острым. Тут его лучше бланшировать.

    В целом, все понравилось.
    Ответить
    • Spizard
      Spizard АВТОР
      miraru1 13 апр 10
      прикидывал и такой вариант, правда без авакадо. но это был бы другой салат.

      лук получился вполне сладким.
      Ответить
  • saha5
    13 апр 10
    Круто ! А с крабовыми палочками так можно ?
    Ответить
    • miraru1
      saha5 13 апр 10
      А почему нет? Правда, когда я пробовал жарить крабопалки в кляре, результат меня не порадовал, хотя палки были хорошие.
      Ответить
    • Spizard
      Spizard АВТОР
      saha5 13 апр 10
      скорее да, чем нет.

      уже после пришла мысль, что к рыбе/крабу стоило попробовать сделать кляр на белом вине вместо молока.
      Ответить
      • blackbabay
        на светлом пиве?

        на минеральной воде?
        Ответить
        • Spizard
          Spizard АВТОР
          blackbabay 13 апр 10
          Ты знаешь, Бабай, вот сколько пробовал готовить с пивом, вариант с вином мне всегда больше нравился.

          Принципе, более чем допустимы, и пиво, и минералка, но вариант белого вина мне кажется наиболее предпочтительным. Краб у меня еще есть — так что попробую обязательно.
          Ответить
          • miraru1
            Spizard 13 апр 10
            И вино белое, и пиво тут катят. Просто каждый выбирает, что ему нравится. Или его семье))
            Ответить
full image