Груши с кижучем :)

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • ipola
    15 авг 10
    Ярко! Сочно! Красиво!
    Ответить
  • raskinson
    5 апр 10
    конечно не в обиду , но вы туда столько всего напихали?!и груши и помидоры и лук и морковку и еше 80 ингридиентов...и забыли наверное что готовите вобще))))а готовили мы рыыыыыбу)))))
    Ответить
    • lexy_m
      lexy_m АВТОР
      raskinson 5 апр 10
      "Груши с кижучем :)" назывался рецепт :) главное овощи, а рыба так :)
      Ответить
      • lexy_m
        lexy_m АВТОР
        lexy_m 5 апр 10
        зацепили по дороге (С)
        Ответить
  • miraru1
    4 апр 10
    Нет, нет, нет. Из кижуча надо стейки готовить. И груши можно рядом жарить.
    Ответить
    • lexy_m
      lexy_m АВТОР
      miraru1 4 апр 10
      сухо будет
      Ответить
      • miraru1
        Вот уж не согласен! В кижуче жира до 10%. Вот тут рецепты есть fish-book.ru/sposoby-prigot...
        Ответить
        • lexy_m
          lexy_m АВТОР
          miraru1 5 апр 10
          я по собственному опыту, кижуч, кета, горбуша получаются сухие сёмга форель нормальные
          Ответить
  • nevaenough
    4 апр 10
    Спасибо, Лёш, обязательно попробую. Только заменю грушу айвой.
    Ответить
    • lexy_m
      lexy_m АВТОР
      nevaenough 4 апр 10
      у нас наоборот не очень дорогой, сёмга форель дорогие, еще кета продаётся
      Ответить
  • leostrog
    4 апр 10
    Выглядит очень красочно и изысканно! Замечательно! Вкус нетрадиционный- ведь груши добавили свою нотку.

    а рыба свежая или размороженная? Кажется, кижуч, отличается- ярко-красным цветом мяса, да?
    Ответить
    • lexy_m
      lexy_m АВТОР
      leostrog 4 апр 10
      свежего кижуча у нас найти трудно, в больших маркетах охлаждённую сёмгу-форель продают, кижуча не видел ни разу.
      Ответить
  • denver1511
    3 апр 10
    ну по крайней мере красиво — факт! Но почему то у меня нет сомнений что и вкусно! Плюсик вам
    Ответить
  • idknet33
    3 апр 10
    +1

    Очень интересно и красиво, в закладки!
    Ответить
  • astra07
    3 апр 10
    такие яркие праздничного цвета фотографии! Очень приятно смотреть ваш рецепт: аппетитно + красочно + с любовью. Спасибо)
    Ответить
  • isenok
    3 апр 10
    +1!

    *задумчиво* а если рыбу положить на груши?
    Ответить
    • lexy_m
      lexy_m АВТОР
      isenok 3 апр 10
      и что будет ?
      Ответить
      • isenok
        lexy_m 3 апр 10
        вот мне и интересно :)
        Ответить
  • S
    3 апр 10
    Жаренные груши, действительно – вещь! Надо будет попробовать с рыбой. Удивило волшебное превращение «хлебного сока» (на шестой фотографии) в жидкость красного цвета (на седьмой) :)))
    Ответить
    • lexy_m
      lexy_m АВТОР
      serein 3 апр 10
      глазастый :) вечером с горячей рыбкой "хлебный сок" , а на следующий день с холодной рыбкой жидкость красного цвета (тёмное пиво) :)
      Ответить
full image