Хотя нет, её мы не публиковали в ЖЖ, я ее на форум выкладывал, и чтоб не заливать ее в инет повторно, решил воспользоваться репостом, поэтому там внизу справа и "водяной знак стоит с того форума, а ник "Joker27" это я на том форуме :)
К сожалению "печено вепрево колено" чехи считают сугубо туристическим блюдом... готовят они его великолепно! Но предпочитают все же гуляши, тушеные капусты во всех многообразиях, дичь, супы из карпа на Рождество и прочее, и конечно же все это они запивают бечисленными литрами пива!
Утопенцы на мой взгляд — жуткая гадость.... а вот маринованный сыр с каким-то вареньем — самое вкусное что мы пробовали в Праге (спасибо нашему гиду)
Так как раз: "Утопенцы" будут готовы к следующей пятнице, а "Накладаны (Маринованный) гермелин" через пятницу. Так что парень обеспечил нас пивной закуской почти на месяц.:)
Комментарии
А чем заменить гермелин? На что этот сыр похож?
А что за красные ягоды в маринаде с сыром?
2. Гермелин это сыр Камамбер.
3. это не ягоды а жгучий перчик — феферонки.
Для жарки можно использовать не только его, конечно будет немного не то, но и обычный мягкий сыр тоже неплох в жареном виде.
Накладаны гермелин очень порадовал. Особенно цены на этот сыр в Чехии (это если по ссылочке пройти).
Жареный гермелин тоже понравился, но это на поверхности...
Но! Выкладвать чужие фотографии без ссылки — некорректно, по крайней мере, в этом доке...
Третью — так даже искать не стал....
Увы...
Утопенцы на мой взгляд — жуткая гадость.... а вот маринованный сыр с каким-то вареньем — самое вкусное что мы пробовали в Праге (спасибо нашему гиду)
Как говориццо, на вкус и цвет... Но нам они понравились, люблю я кислые и мариновоные закуски к пиву...
Еще Козьма Прутков говорил-нельзя объять не обьятное .....
а что больше пятниц не будет ?