Интересно. А я никогда не добавляю ни уксус, ни сахар. Довожу вкус только натурпродуктами. Вкус борща во многом зависит от качества свеклы. Ещё, я её не пассерую, т.е. зажарку делаю без свеклы, а варю её вместе с картошкой, потом капуста, как только закипит, зажарка и всё, настаиваем минут 15-30 и вперёд!
Нда, просто сказка!!! Борщец очень долюбливаю (такой весь из свинины, чтоб бульон насыщенный), но жана блюдет фигуру и делает сама (не доверяет (и прально делает) вдруг кусок сала кину), но получается не менее вкусно.
З.Ы. Хотелось бы спросить у профи, различия в свекле:-" Вареная, или сырая меняет название блюда?"
З.З.Ы. И если можно пожелания (про меня можете грить че хотите ( то, что я не одного рецепта пока не опубликовал..), но я считаю супу быть!!!), думаю все должны равняться на satcha, ибо хотя б на 10 постов со вторым, предложите один с первым!!! Чай не все в штатах живут.
Комментарии
З.Ы. Хотелось бы спросить у профи, различия в свекле:-" Вареная, или сырая меняет название блюда?"
З.З.Ы. И если можно пожелания (про меня можете грить че хотите ( то, что я не одного рецепта пока не опубликовал..), но я считаю супу быть!!!), думаю все должны равняться на satcha, ибо хотя б на 10 постов со вторым, предложите один с первым!!! Чай не все в штатах живут.
Но, на мой взгляд с пампушками было бы вкуснее.