Сделал по рецепту. Очень вкусное тесто, начиночка жидковата (пока правда горячая) — посему решили добавить манки в следующий раз больше или влепить туда яйцо.
Всем домашним, даже очень капризным — рецепт понравился, причем очень!
Спасибо большое...
З.ы. даже заморозил кусочек теста и потер его на терочку поверх начнки, можно сразу после выкладывания начинки — было очень здорово. Вообще очень гармоничный рецепт: желтки в начику, белки в шапку... здорово!!!
Для меня лучшее из подобных кулинарных творений — это ватрушки. Как представлю приготовленную в духовке традиционную русскую ватрушку с решеткой из теста, это не передать.
Данное творение ничего общего с ней не имеет. Ни по ингредиентам, ни по внешнему облику.
Комментарии
Всем домашним, даже очень капризным — рецепт понравился, причем очень!
Спасибо большое...
З.ы. даже заморозил кусочек теста и потер его на терочку поверх начнки, можно сразу после выкладывания начинки — было очень здорово. Вообще очень гармоничный рецепт: желтки в начику, белки в шапку... здорово!!!
Данное творение ничего общего с ней не имеет. Ни по ингредиентам, ни по внешнему облику.
Да же не понимаю, почему вы решили сравнить? Ведь рецептов чудовишно много, и каждый хорош собой по своему. Нужно пробовать)
твророжную начинку чуть меньше, градусов 160-170