Я брал вместо солёного свежий огурец и вместо помидоров/пасты — таки консервированные в "собственном соку". На мой взгляд именно они придали мясу некий "овощной" привкус. Просто я раньше такое готовил, но попроще и добавлял томатную пасту. Так, что есть с чем сравнивать.
Спасибо автору, спасибо r_kot и от жены спасибо. Она мне теперь завидует. ХD
Масло при варке макарон добавляют, чтоб не слипались и были вроде как вкуснее получается. Но если делать их с таким соусом, то масло добавлять не надо, поскольку оно обволакивает каждую макаронинку и уменьшается "впитываемость" ими соуса.
Комментарии
Кстати, капельку масла при варке добавляют, чтобы макарошки элементарно не слипались.
И это правильно.
Я брал вместо солёного свежий огурец и вместо помидоров/пасты — таки консервированные в "собственном соку". На мой взгляд именно они придали мясу некий "овощной" привкус. Просто я раньше такое готовил, но попроще и добавлял томатную пасту. Так, что есть с чем сравнивать.
Спасибо автору, спасибо r_kot и от жены спасибо. Она мне теперь завидует. ХD
Баночка в 400 грамм будет в самый раз.
Масло при варке макарон добавляют, чтоб не слипались и были вроде как вкуснее получается. Но если делать их с таким соусом, то масло добавлять не надо, поскольку оно обволакивает каждую макаронинку и уменьшается "впитываемость" ими соуса.
Думаю, девушке тоже понравилось))))
Рецепт хорош, есть захотелось...