-
-
A2 фев 10о Ликопине от Вики или "сё ли мы о нём знаем" :)))
Продукт Содержание ликопина, мг/кг
Томаты 5-50
Томатный соус 62-134
Томатная паста 54-1500
(так что и впрямь концентрация этого вещества повышается при обработке)
Согласно Рекомендации по уровню потребления пищевых и биологически активных веществ, следует употреблять порядка 5 мг ликопина в сутки, верхний допустимый уровень потребления — 10 мг в сутки
спасибо за статью!
Сделано с
NoNaMe