Запеченая рыбка

Раньше было у мурманских ресторанов фирменное блюдо — Треска-северянка. Так вот принцип приготовления практически один в один, рыба обязательно филе трески использовали, плюс что тут еще не достает так это лимона для кислинки.

знаменито! (С) держи плюс...
ЗЫ Теперь читаю такие посты ночью — сплю все равно плохо, зато не тянет в магазин за недостающими компонентами, чтобы тут же и приготовить.

Весьма соблазнительно. Буду.

Надо попробовать. А грибы соленые или шампиньоны подойдут?

Ну, я не знаю.... Интересно, а какой на вкус запечёный 40 минут в духовке сыр? на что похоже?

Майонезоненавистникам — мимо! :р
Я с удовольствием приготовлю, соскучился по рыбке такой. Вам плюс!

Все ингридиенты на месте — тут вам и сырик, и маянезик запеченный. Смакота!

Спасибо! Как раз собиралась сегодня рыбку готовить! Жаль не могу плюс поставить...

Тиляпия — у нас тоже есть, только называется- амнон или рыба Св. Петра. Рыба вкусная , нежная, не накапливает в мясе ртуть.. Только ИМХО , такие рецепты лучше применять к нежирному и дост. пресному филе типа трески или хека, а тиляпия она дост. выигрышная рыба= хороша гриль, зажаренная, запечённая, с душистыми травами и т.д. Просто жалко её душить майонезом и сыром. ИМХО!

надо помидоры лучше изолировать от картошки -скажи честно картошка получилась мягкая или чуть сыровата?