Песто .

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • miraru1
    18 янв 10
    Во! Наконец-то увидел!

    Очень красиво. Спс.

    Про фотографию мяса не понял — судя по мясу — его есть можно, судя по соусу — только готовится....

    Помню, где-то читал про деревянный пестик и мраморную ступку для песто.
    Ответить
  • saha5
    18 янв 10
    Блин ,а у меня половина картинок не открываются !!!!!
    Ответить
    • miraru1
      saha5 18 янв 10
      аналогично...((
      Ответить
      • nevaenough
        у всех так
        Ответить
      • dj_sunn
        miraru1 18 янв 10
        +1
        Ответить
        • satsh
          dj_sunn 18 янв 10
          Происки !!!!
          Ответить
          • saha5
            satsh 18 янв 10
            нет не прошел,более того пропало много картинок в предыдущих постах...Сегодня днем сайт висел в отключке часа четыре....
            Ответить
            • satsh
              saha5 18 янв 10
              Противовес пельмешкам !
              Ответить
    • miraru1
      saha5 18 янв 10
      Ага, прошел...

      Хочется нецензурно высказаться. У меня 3 картинки из твоего песто видно, и заглавная. Опят они чего-то мудрят...
      Ответить
      • bntamnh
        miraru1 19 янв 10
        У меня тоже — вижу целиком только первые четыре, мясо с дженовезе и всё про Россо. Остальные не перегружаются даже. НА других постах те же глюки. Кажись вчера было тож самое.
        Ответить
  • leostrog
    18 янв 10
    Приправы замечательные и всё выглядит очень красиво и аппетитно. Кстати, есть ещё фиолетовый базилик.

    Проблема, однако- это добыть хорошие помидоры- они изначально должны быть сладкие и сочные- а такме водятся далеко не везде.
    Ответить
  • Andolini
    18 янв 10
    У меня чуть-чуть другой рецепт, вместо пармеджано лучше использовать швейцарские мягкие сорта сыра, так как вкус у первого вида сыра специфичный. В общем беру мягкие сорта сыра, сливочное масло, зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) и на размешиваю на блендере. Очень вкусно получается.
    Ответить
    • hlphlp
      Andolini 18 янв 10
      может и вкусно — но уже не песто
      Ответить
    • nevaenough
      Без чеснока? Просто сыр с зеленью?
      Ответить
      • Spizard
        сыр можно заменить в этом рецепте салом ;)))
        Ответить
  • satsh
    18 янв 10
    Мясо...обмазать и в духовку... Это в правду замечательно! Где кораблик?
    Ответить
    • satsh
      satsh 18 янв 10
      А! Сразу не заметил. Что то швартовку с центрального пирса поменял. : )
      Ответить
  • leostrog
    18 янв 10
    Спасибо! Вкусно!
    Ответить
  • ludmilav26
    18 янв 10
    Очень хочется такую ступку купить. Сперва денег не хватало,а теперь исчезли у нас из магазинов. Завесть берет.
    Ответить
    • ludmilav26
      Есть и в Испаноговоращих (мексикано/доминикано/поуртериканских),но деревяные.

      Я по понедельникам работаю в их районе.

      У Китайцев надо посмотреть.
      Ответить
      • bntamnh
        Глянь в строительных маркетахсупер. Там есть отделы хозмелочей и встречаются уникальные вещи, которых в посудных не найдёшь.
        Ответить
        • bntamnh
          bntamnh 19 янв 10
          Сам купил именно там, немецкую, гранитную. 800р. диаметр внутр. 18 см, глубина 9, толщина стенки 4см. пестик грамм 300.
          Ответить
  • ludmilav26
    18 янв 10
    Вот это высший класс!!!

    Очень,что-то мне подазрительно,а не скрывается ли под маской Iron chef? )))
    Ответить
full image