Если вам удастся достать Ташкентские лимоны с толщиной кожуры до сантиметра, то только тогда вы сможете получить настоящее лимонное варенье!
Мне доводилось их есть в далекие 80-е. Был по турпутевке в Ташкенте, пил местный чудесный коньяк и закусывал этими лимонами.
Да что уж там! Просто обжирался ими!
Комментарии
Там ниже обьяснили горечь должна быть.
Я думаю лимоны надо брать тонкостенные.
Мне доводилось их есть в далекие 80-е. Был по турпутевке в Ташкенте, пил местный чудесный коньяк и закусывал этими лимонами.
Да что уж там! Просто обжирался ими!
Мне кажется белая часть от кожи может дать гореч'.