Вариация на тему "Беляши"

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • O
    6 июн 10
    Сделал сегодня по вашему рецепту. Очень понравилось всем. Спасибо за рецепт!
    Ответить
  • ipola
    13 май 10
    Очень симпатишные беляшики получились! Красота!Спасибо за рецепт!
    Ответить
  • S
    24 янв 10
    Очень хороший рецепт! А Слон на стакане вообще сказка)))
    Ответить
  • miraru1
    14 янв 10
    Сделал сегодня по вашему рецепту. Очень понравилось всей семье. Спасибо, земляки!

    Только защипнуть так красиво не получилось((
    Ответить
  • M
    13 янв 10
    делал с другим тестом и в фарш лука не добавлял

    пригорали на сковородке

    сделал в духовке — ДОВОЛЕН КАК СЛОН
    Ответить
  • coom_mf
    13 янв 10
    в Донецке пелемечи их называют! но все равно плюс тыща! у меня мама друга их делает за уши не оттянуть!
    Ответить
  • E
    13 янв 10
    Беляш (от тат. бәлеш, bәleş) — распространённое в России название татарского пирожка перемяч (тат. пәрәмәч, pәrәmәc, произносится в разных диалектах примерно как «пярямэч», «перемэщ», «пярямяц»). Татарский перемяч и известный в России беляш представляют собой жареный пирожок из пресного или дрожжевого теста с мясным фаршем, круглой формы.

    Татарский перемяч делается с характерным маленьким отверстием наверху. Нетатарские беляши чаще делают без такого отверстия
    Ответить
    • Y
      У нас в семье, от прабабушек-татарок, это называлось — ПЕРЕПИС
      Ответить
  • alasser
    12 янв 10
    Сколько раз делал чебуреки- не перечесть, а вот беляши никак не соберусь. Похоже настала пора изменить ситуацию благодаря Вашему посту. Спасибо за рецепт, надеюсь, в ближайшее время воспользуюсь. Новость плюсанул еще вчера, а сегодня получите заслуженно в репку.
    Ответить
  • A
    12 янв 10
    Вообще то это называется Перемячи
    Ответить
  • T
    12 янв 10
    Я рецепт перемечей от бабушки получил, все гости уплетают и еще просят. Их надо есть когда они горяченькие со сметанкой в середке....

    Спасибо автору!!!
    Ответить
full image