-
-
-
-
8 дек 09блин, 3 раза пытался твой пост прочитать, но аватарка твоя мешает сосредоточиться)))
-
7 дек 09У меня друг есть, молдаванин, он для борща свеклу предварительно запекает. Попробуйте.
А рецептик что надо. Быстренько, эстетичненько, вкусненько. -
-
6 дек 09А блюдечко не лопнет от такой температуры в духовке? Или оно металлическое?
За рецепт спасибо, у меня как раз свеколка завалялась :) -
-
-
-
-
satsh АВТОР6 дек 09Первое:
Читайте внимательно Толщина стенок сантиметр или более, но тогда увеличивается время приготовления.
Есть маленькая хитрость: С наружной стороны делаем, аккуратно стараясь не проткнуть, чуть на искось, равноудалённые надрезы.
Второе:
Свекла бывает и кормовая... и что?
Третье:
Свою духовку повар обязан знать от... и до...
Привыкли к микроволновке?
Тут я не помощник.
Не делайте 10 порций, попробуйте одну проверьте себя и рецепт.-
-
satsh АВТОР6 дек 09Если сорт столовый, то у Вас всё получится.
Как написал бы Акунин от Фандорина:
— Сударыня! Говорил ли вам кто-нибудь прежде, что вы невыносимо
прекрасны?
Барышня, которая и в самом деле была чудо как хороша, уставилась на
наглеца, чуть приоткрыв от испуга свекольные губки. Даже ее перезрелая, как чернослив спутница, и та опешила от столь неслыханной развязности.
— Я сражен с первого слова! — анонсировал свои претензии неизвестный, вполне,
впрочем, презентабельной наружности пожилой человек (модно подстриженные
виски, высокий бледный лоб, возбужденно горящие синие глаза). — Позвольте
же посоветовать ВАм при готовки блюда чувствовать себя доктором и видеть чувство ответственности за приготовленное блюдо во всём.
-
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe