-
-
-
-
Ccaptain3x АВТОР28 ноя 09К сожалению я не знаю чем можно заменить. Все мои эксперименты с заменой не дали никакого результата. Акула очень жирное мясо и совершенно без рыбного запаха, у меня ее даже жена ест, хотя любую другую рыбу отказывается. Возможно сопельмешники подскажут рыбу с подобными свойствами, самому было бы интересно, так как акулу встречал в продаже всего трижды.
-
29 ноя 09любой водянистой рыбой
чесно сказать когда попробовал акулий стейк(приобретен был в торговой сети "Амстор"(НЕ на правах рекламы) одна вода половина веса выжарилась, а заменить его можно любой морской рыбой))) нормального размера, (на заметку пеленгас отдаёт водорослями) хотя он такой же сочный)))))))
-
-
-
-
Ccaptain3x АВТОР28 ноя 09а у меня кот сожрал мигом =) потом вообще 3 дня от еды отказывался =) думал ему фото реальной акулы распечатать, чтобы знал кого ему ловить прийдется, такого вкусного =)
А позвонки очень мягкие получаются после термообработки, в следующий раз попробую сохранить экземпляр =)
-
-
-
-
-
-
29 ноя 09Всё будет хорошо! Проверено неоднократно.
Вот здесь prodmag.net комрад Ovimu разместил мастер-класс по соусу бешамель.
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe