интересно было бы глянуть на постановку "Вия" еслибы такой пельмешек увидел Гоголь, он бы наверно Пацюку рот побольше сделал))))) и сметанки не мисочку поставил а ведерко)))))
Недурственно получилось. Не совсем понятно, зачем оставлять кусочки кости (да еще после леденящего рассказа про зуб). И кожа, наверное, вареная получилась((
Лук и перчик дают определённый вкус (ведь варится в собственном соку)
Кусочек кости оставил для имитации (можно обрубить нафик).
Идея была в том, что кладётся такая ножка на тарелку, рзарезается как обычно, а там бах — кости-то и нету! Вместо неё чернослив. Кушаете чернослив, а там бах — внутри орешек!
Комментарии
Очень вкусно выглядит, как бы до обеда дотерпеть?
+
спс интересный рец..))
ЗЫ: но я бы лук немного обжарила все-таки.
ЗЫЗЫ: а про пирожки с курицей... Да, девушка отожгла :)
Да, по тестам у меня жена мастерица, но как это удалось разглядеть по рукам???
И про лук не совсем согласен.
Но это все мелочи. Удачи
Кусочек кости оставил для имитации (можно обрубить нафик).
Идея была в том, что кладётся такая ножка на тарелку, рзарезается как обычно, а там бах — кости-то и нету! Вместо неё чернослив. Кушаете чернослив, а там бах — внутри орешек!
Сюрпризно ведь! а?
А так — интересная тушеная в с/с курица))
Кстати, тесто несоленое?
на счёт лука — старался избежать резких вкусовых акцентов.
(Плюс)