Если пекинская — это не значит, что её с Китая возят...её же у нас выращивают! А количество нитратов зависит от производителя (в "отечественной" (я так понимаю, вы имели ввиду белокачанную) тоже много дополнительных элементов при проверке можно найти)... Если заменять пекинскую капусту, то лучше брать качанный салат, он не такой жесткий как капуста.
ну моё мнение....если заменить палки...крабом раком или даже курицей....оформить в виде аккуратно завёрнутых коробочек и перевязать луком или копчёным сыром типо косички.....то рецепт получится удачный ))).....автору.....всё хорошо...работай над собой и твоими рецептами тоже когданибудь будут восхищатся )))
Комментарии
данное блюдо имеет право на существование. но с пивом, имхо, не совместимо
Респект, за замену хлеба в бутерах, основы в самом деле достаточно :)
но за оригинальность...
А пока спасибо большое......от оценки воздержусь....