Креветки под коньяком. Новогодний стол.

Одно из моих любимых блюд. Конечно-же буду делать! Подробно и красиво всё.

Как бальзам на душу.. :)

Обожаю всё вкусненькое!!!

Очень интересная идея, а то уже не знаю, что делать с креветками. Обязательно попробую, спасибо! :)

За использование крахмала отдельный +! Совет очень интерсный!

красиво, душевно.Креветки- моя слабость).......................,

Очень правильно все сделано — просто сердце радуется.
Фотографиям и подаче — тоже.
Про крахмал весьма заинтересовало, но разве креветки распадаются при жарке?
ЗЫ. Пропущена стадия размораживания, или я не заметил чего-то?

А как их есть ножом и вилкой если они не очищенные?

Хоть и не первый рецепт приготовления креветок в доке, но каждый раз есть отличия, а с такими фото хочется смотреть и смотреть. Спасибо!