Мягкое тыквенное печенье

Автору спасибо! Как раз была тыква и хотелось сделать печенье..... :)
Рецепт немного видоизменён согласно местным кухонным условиям и наличия продуктов:
— ТЫКВА — получилось приблизительно 2 стакана провернутой через мясорубку тыквы
— МУКА — 2 ст. муки (поскольку и тыквы взято больше)
— КРАХМАЛ — НЕ ИСПОЛЬЗОВАЛСЯ
— РАЗРЫХЛИТЕЛЬ НЕ НЕ ИСПОЛЬЗОВАЛСЯ
— СОДА — 0,5 ч. л. соды
— МАСЛО — взято 125 г. маргарин растопленного на плите (вместо масла)
— САХАР — 1 ст. белый обыкновенный
— 1 яйцо
— ИЗЮМ (без кураги)
+ ещё добавлен ванилин
факт — малость на противне расползаются, но после духовки очень легко отделяются друг от друга.
Получилось печенье потемнее чем у автора, но думаю это за счёт цвета тыквы, моя была возле корочки зеленоватой.

Проедставляю, какой был запах! Чудо!

Я люблю морковные кексы — состав почти тот же, только вместо тыквы, соответственно, морковка.
Надо будет попробовать с тыковкой. Уверена, будет не хуже :-) АгрАменный плюс!

Интересный рецепт. Как раз тыква скучает :) Только вот про разрыхлитель и соду все-таки не поняла — что за привычка такая? В разрыхлителе же уже есть сода... Спасибо за рецепт. +

спасибо всем большое! сразу хочется идти на кухню творить дальше))

Ура !!!
даёшь ещё ПЕЧЕНьКО :)

красивые печеньки

Конечно + Очень люблю тыкву: варю и суп, и компот (кстати очень вкусно), и оладушки делаю... Но вот до печенья не додумалась. Обязательно попробую. Спасибо.

Вот сладкого и десертов, нам реально не хватает. Спасибо Вам!

Не без чувств : ) Только почему тыквенные если она совсем не чувствуется? Держи плюсы.