Мягкое тыквенное печенье

Автору спасибо! Как раз была тыква и хотелось сделать печенье..... :)

Рецепт немного видоизменён согласно местным кухонным условиям и наличия продуктов:

— ТЫКВА — получилось приблизительно 2 стакана провернутой через мясорубку тыквы

— МУКА — 2 ст. муки (поскольку и тыквы взято больше)

— КРАХМАЛ — НЕ ИСПОЛЬЗОВАЛСЯ

— РАЗРЫХЛИТЕЛЬ НЕ НЕ ИСПОЛЬЗОВАЛСЯ

— СОДА — 0,5 ч. л. соды

— МАСЛО — взято 125 г. маргарин растопленного на плите (вместо масла)

— САХАР — 1 ст. белый обыкновенный

— 1 яйцо

— ИЗЮМ (без кураги)

+ ещё добавлен ванилин

факт — малость на противне расползаются, но после духовки очень легко отделяются друг от друга.

Получилось печенье потемнее чем у автора, но думаю это за счёт цвета тыквы, моя была возле корочки зеленоватой.

Проедставляю, какой был запах! Чудо!

Я люблю морковные кексы — состав почти тот же, только вместо тыквы, соответственно, морковка.

Надо будет попробовать с тыковкой. Уверена, будет не хуже :-) АгрАменный плюс!

Интересный рецепт. Как раз тыква скучает :) Только вот про разрыхлитель и соду все-таки не поняла — что за привычка такая? В разрыхлителе же уже есть сода... Спасибо за рецепт. +

спасибо всем большое! сразу хочется идти на кухню творить дальше))

Ура !!!

даёшь ещё ПЕЧЕНьКО :)

красивые печеньки

Конечно + Очень люблю тыкву: варю и суп, и компот (кстати очень вкусно), и оладушки делаю... Но вот до печенья не додумалась. Обязательно попробую. Спасибо.

Вот сладкого и десертов, нам реально не хватает. Спасибо Вам!

Не без чувств : ) Только почему тыквенные если она совсем не чувствуется? Держи плюсы.