Всякий рецепт имеет право на существование, даже если хотя-бы один человек получит от него удовольствие. Всякое мнение имеет право на существование, даже если оно раздражает ... Но...господа, так азартно и по пролетарски травить человека, честно высказавшего свое мнение — как то, мягко говоря, не по джентльменски, а грубо — не по человечески! Что касается самого рецепта — интересно , попробую приготовить. Само изложение не радует. Может быть я слишком старомоден, но считаю, что при наличии компьютера и программ, проверяющих и подчеркивающих ошибки в написанном, выкладывать посты с такой массой ошибок это элементарное неуважение к твоим будущим читателям.
Согласен, но форму критики(тем более для новичка), можно выбрать и менее циничную. А уж фразы "это не правильная шурпа" у и т.п. всегда вызывали негатив. Или в каждом рецепте писать "блюдо из мяса в бульоне с овощами № 576" чтоб никого не обидеть? Здесь док не профессионалов! И читая кулинарные журналы много находил противоречащих друг другу статей по одному и тому же "правильному блюду"! Человек же не блины назвал котлетами в конце концов!
Конечно, дело совсем не в терминологии. На мой взгляд Vasabi777 излишне резко и категорично отозвалась о рецепте но...переходить на личности, скатываться до откровенного хамства, забывая саму суть дискуссии, по моему недопустимо! И еще, я убежден (так уж меня воспитали) что , мужчина оскорбляющий женщину, да еще и публично, в первую очередь унижает самого себя!
Согласен, =) единственная ошибка автора (кроме грамматических), это то что он назвал это Шурпой =) вот кое-кто и прицепился...
я не спец в кулинарии, но приготовить иногда люблю что-то вкусное и порадовать семью и их желудки =), и мне кажется что все нападки по поводу правильности исполнения этого блюда беспочвенны! Ведь автор в тексте даже делает пометки что можно баранину заменить на свинину кое где! Поэтому это чисто эксперемент автора которым он делится. Мне например кажется что это должно быть вкусно и я попробую свои силы в этом.
... ну а при случае разведаю оригинальный рецепт (классический), после чего можно будет сравнить вкусовые ощущения.
В конце концов — НА ВКУС И ЦВЕТ ФЛОМАСТЕРЫ РАЗНЫЕ!
Я уверен что автор никого не хотел обидеть своим постом, поэтому относитесь проще!
В сказке про Чиполлино Помидор говорит что от злости пропадают витамины..... А здесь кругом продукты, так что злиться нельзя!
От себя скажу: не смотря на то, что в народе , именно когда шурпу готовят не профессионалы и не продвинутые любители, это блюдо и есть незатейливый суп из местных продуктов, которые без разбора и без особо гламурной нарезки кидают в казан. Так вот, не смотря на отсутствие претензий мне рецепт тоже как то не очень пошел. Хотя я и поставила плюс и очень благодарна, поскольку мне все равно было очень интересно. Но столь злобные нападки на vasabi777 не поддерживаю. Чем тогда Вы, нападающие, лучше ее? Изначально человек просто высказал свое мнение, а началась целая война
Солнышко. Человек высказал бред. Не поправки а посто чушь. Мы на охоте шурпу по-казахтански готовим. И те-же казахи восхищаются. Просто не люблю я голых слов типа "фигня, не то" А где конструктивно то? Нет никакой злости. К простым "уможителелям" злость неприемлима. Но и терпеть заключения человека, который никогда шурпу не готовил я не хочу. А я 200 — 1000% даю, что эта личность НИКОГДА не готовила это блюдо. Так и нах она тут?
vasabi777: девочка, не стоит переносить свою неудовлетворённость жизнью на других и цепляться к каждому слову. Иди поправляй депутатов в думе, может, научишь их правильной речи. А ставить двойки человек, который принципиально пишет с маленьких букв и не ставит точек просто не имеет никакого основания!!!
Т.е. шурпа — это суп, а в рецептах самое главное результат — чтоб было вкусно и с мясом :) Ведь рецептов блинов тоже море, но самое главное, что они вкусные :)
уважаемые товарищи критики! кулинария — это сфера творческая в первую очередь, и тут нет никаких истин в последней инстанции! кто придумал правила? какой должна быть НАСТОЯЩАЯ шурпа? да такой, какой вы ее приготовите. ИМХО.
а по сабжу: рецепт красивый, желудок заурчал) теме плюс))
Комментарии
я не спец в кулинарии, но приготовить иногда люблю что-то вкусное и порадовать семью и их желудки =), и мне кажется что все нападки по поводу правильности исполнения этого блюда беспочвенны! Ведь автор в тексте даже делает пометки что можно баранину заменить на свинину кое где! Поэтому это чисто эксперемент автора которым он делится. Мне например кажется что это должно быть вкусно и я попробую свои силы в этом.
... ну а при случае разведаю оригинальный рецепт (классический), после чего можно будет сравнить вкусовые ощущения.
В конце концов — НА ВКУС И ЦВЕТ ФЛОМАСТЕРЫ РАЗНЫЕ!
Я уверен что автор никого не хотел обидеть своим постом, поэтому относитесь проще!
Кто не умеет -учит готовить.
Кто не умеет учить — критикует.
Все стого ИМХО.
От себя скажу: не смотря на то, что в народе , именно когда шурпу готовят не профессионалы и не продвинутые любители, это блюдо и есть незатейливый суп из местных продуктов, которые без разбора и без особо гламурной нарезки кидают в казан. Так вот, не смотря на отсутствие претензий мне рецепт тоже как то не очень пошел. Хотя я и поставила плюс и очень благодарна, поскольку мне все равно было очень интересно. Но столь злобные нападки на vasabi777 не поддерживаю. Чем тогда Вы, нападающие, лучше ее? Изначально человек просто высказал свое мнение, а началась целая война
Вы так уверенно пытаетесь "сохранить мину при плохой игре", что не сдержать слезы умиления, "товарисч повар пятого разряда" =)
Автору: Здорово! Так держать! ;)
Не стОит скатываться к оскорблениям.
А другу с зеркалкой... :)... Зеркалка без вспышки и баунсера хоть и самодельного это блин на кухне не дело :)
Т.е. шурпа — это суп, а в рецептах самое главное результат — чтоб было вкусно и с мясом :) Ведь рецептов блинов тоже море, но самое главное, что они вкусные :)
а по сабжу: рецепт красивый, желудок заурчал) теме плюс))
Буду готовить.
Поставил бы плюс, да нет возможности :-(