Советский гастроном

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • Izitzy
    17 ноя 09
    Люди ЕДЯТ ЕДУ !
    Шутка. А вообще, посмотрел фотографии, и подумал что вот только буквально недавно интерьер гастрономов поменялся. Вот помниться ещё в 90-х также было как на некоторых из фотографий датированных 60-ми годами (не про количество тавара говорю, про интерьер))) (навсякий случай)
    Ответить
  • pek2pek
    17 ноя 09
    замечательно-познавательная статья! побольше бы таких. прочел на одном дыхании, вспомнил счастливое детство
    автору большое спасибо!
    Ответить
    • A
      pek2pek 17 ноя 09
      да, тоже вспомнил щасливое детство. Как меня бабушка лет в 6 наверно брала с собой в гастроном за этим вологодским маслом, потому что давали по пачке на человека, а в семье пятеро, а родители на работе, а того масла на два часа торговли хватает.
      Ответить
      • pek2pek
        asug 17 ноя 09
        я больше столовки помню, шахтерские. по талонам. приходишь и наедаешься от пуза. расчет — талонами, которые давали бате на питание.
        сейчас вспоминаетсяч как другое измерение!
        поменял бы нынешнее время на то? да без сомнения!
        раньше люди были людьми. искренние. государство, в основном, жить давало человеку. был порядок, спокойствие и уверенность.
        все имхо, разумеется, если-в-что!
        Ответить
  • G
    17 ноя 09
    Да изобилие в 50-60х было, но там и покупательская способность у населения была ниже. Мне бабка и дед рассказывали!
    Ответить
    • M
      Бабка Новодворская и дед Солженицын?))
      Ответить
      • bukingem
        плюсую
        те старики еще и не тех стрАстей понаговорят
        Ответить
        • N
          bukingem 17 ноя 09
          было бы как пишут поцреоты — ссср существовал бы до сих пор
          Ответить
          • D
            nikkky 17 ноя 09
            И долго существовал бы, если бы не предатели и не вышеупомянутые "бабки" с "дедами".
            Ответить
            • G
              Ну да во всем всегда виноваты "предатели"! Плохому танцору... .
              Ответить
              • D
                Причем здесь качество танца? Было противостояние двух государственных систем — одна в итоге победила другую. И сейчас не разбираем, кто на чьей стороне был и есть. Факт остается фактом, в результате поражения одной, народ которой лишился даже нормальных продуктов питания, я даже не говорю про их доступность, людям настолько запудрили голову, что черное теперь считается белым. Почитай комменты, ужаснешься, что только не увидишь: оказывается глутоматы — безопасные вещества! И смех и грех.
                Ответить
      • G
        Нормальные бабка и дед. Среднестатистические, не из этих — "обкомовских"
        Ответить
    • V
      50-60е в Москве и Питере конкретно если при нормальной работе (не инженер и не оператор уборочных машин), то зная "завмаг и директор магазин" все было пристойно.
      Ответить
  • S
    17 ноя 09
    Обратите внимание, что полки всегда заставлены однотипным товаром. Как правило несколько наименований консервов, которые никто не покупал и составляли этот многообразный дизайн советского гастронома.
    В хорошие дни можно было выбрать из двух-трех сортов сыра, стольких же колбасы и пространства между ними, заполненного банками с морской капустой в стиле социалистического колосса. Если подкараулить привоз, то можно подавиться в очереди за мясом и свежей рыбой. Какое мясо и какая рыба волновало меньше всего — главное, чтобы досталось и не сильно обвесили. Постоянные стычки в очередях — вопрос второстепенный. Наблюдать за тем, как бабы рвут друг другу волосы — картина вполне привычная. Дефицитный товар, очередь, резко утолщающаяся у самой выдачи, и потоки хамства со всех сторон прилавка — вещь обыденная и привычная. Такая же норма, как и необходимость занимать очередь в три конца — кассу и еще пару отделов. Самое обидное, когда час, второй стоишь и перед носом товар заканчивается. Начинаешь проклинать все на свете, в том числе тех двоих теток, которые нагло влезли перед тобой в последний момент, крича на весь магазин, что они занимали очередь. Скорее всего так и было и они стояли в соседнем магазине за туалетной бумагой. Обидно от этого не меньше. В магазинах, а особенно на их задних дворах срачь и зловоние. Колоритный запах создают бочки с гниющими огурцами и прочим "разносолом", отбракованным последней сортировкой, т.е. то, что уже и собаке не скормишь и то, что счастливые советские граждане упорно не хотят уносить с собой в виде покупки, хотя продавцы всегда настойчиво им подкладывают эту гниль. Пейзаж весело украшают голоса полупьяных грузчиков и замызганные фартуки продавцов мясо-рыба-овощного дефицита. И потоки суетной брани в счастливые часы раздачи дефицита.
    Вот он — настоящий советский гастроном!
    А то, что вам показывают на картинках с улыбками на одухотворенных лицах — советское фото и к настоящему соцреализму относится слабовато, а отсутствие очереди в советском магазине любого назначения всегда означало только одно — товар не завезли.
    Ответить
    • skoroxod
      Solink 17 ноя 09
      Прювет уфологам.
      Ответить
      • poputchik4
        Прошу прощения, это не к вам отгосится...
        Ответить
    • poputchik4
      Это, сударь, 50-70-тые годы...А о чем вы сообщили — это уже 80-тые годы. 80-тые по своей природе очень интересный период в старне. Горбачев правил правильно... Начал борьбу с алкоголем... грамотный мужик,а историю не учил... Тот кто не знает историю, тот ее повторяет... Видно тяжелое детство у вас было, раз так плохо о своей стране думаете... Сейчас не слаще да и продукт совсем не лучше... там хоть натуральный был, а сейчас, если вы в курсе, вас химией пичкуют, травят вас за ваши же деньги. Радуйтесь тому что есть...
      Ответить
  • D
    17 ноя 09
    Интересно наблюдать, как обывателю можно пропихнуть любую инфу.
    Через лет тридцать, будут показывать такие же кортинки, только автостоянок сегодняшней Москвы забитых мерсами, аудиами, фольксвагенами, хондами, тоетами и прочими иномарками. И будут врать, типа вот как при Путине-Медведеве жили люди, почти у каждой семьи были европейские и японские иномарки.
    А будущие сарперы, это как сегодняшнее поколение Буратино, будут талдычить про то, как же хорошо жилось при этих тандемЦарях.
    Эх, народ, народ...
    Ответить
    • V
      Лет через тридцать другая эра уже будет, другие ценности будут. А теперешнюю "...автостоянок сегодняшней Москвы забитых мерсами, аудиами, фольксвагенами, хондами, тоетами и прочими иномарками. И будут врать, типа вот как при Путине-Медведеве жили люди, почти у каждой семьи были европейские и японские иномарки..." будут вспоминать "темное время" в назидание потомкам
      Неужели кто-то всерьез думает, что все это безобразие еще хоть десять лет будет продолжаться?
      Ответить
      • krexfexpex
        Лет через 30 главным критерием обеспеченности будет наличие трех запасный рожков, канистры керосина, зеленки и бутылки спирта.
        На фотографии со стоянками забитыми мерсами люди будут плевать и материть кое кого.
        Ответить
      • D
        уже 20 лет продолжается. Почему бы еще 10 не продолжаться? Кто прекратит? Народ в своей массе?
        Да завтра Медвепутин выступит по ТВ и скажет, что во всем виноваты пендосцы, так народ еще лет на 50 успокоится. Нет чтоль?
        Ответить
        • smprofi
          doxliak 17 ноя 09
          еще будут виноваты хохлы — они весь газ "народный" из трубы выкачали!!! :)))
          Ответить
          • bukingem
            это не хохлы выкачали, а жи.... прошу прощения, иудеи из думы народное достояние в эту трубу продали
            Ответить
  • starich49
    17 ноя 09
    "Во втором квартале 2009 года прожиточный минимум на душу населения в нашей стране составил 5 187 рублей. Приказ об этом подписал премьер-министр РФ Владимир Путин.
    Для трудоспособного населения прожиточный минимум определен в 5 607 рублей, для пенсионеров — 4 129 рублей. Необходимый минимум для ребенка составляет 4 963 рубля."
    В пересчете на советские деньги это будет около 55, 40 и 45 рублей соответственно.
    Ответить
    • D
      Раньше стипендия была 30 рублей
      Ответить
      • krexfexpex
        У меня в бурсе степуха была 78 рубликов.
        28 рубликов вычитали на питание трехразовое месячное.
        Оставалось 50. пара вечеров в таксопарке на мойке тачек и по ученическому за 35 руб в одну сторону билет на Ту-154 Тюмень — Киев.
        И так раз в месяц.
        Вопрос к телезрителям.
        Хреново с стране советов жилось студенту ?
        Ответить
    • D
      Очень трудно вывести общий знаменатель. Что-то раньше стоило гораздо дешевле чем сейчас, что-то гораздо дороже.
      Но, для нормальной жизни, более менее полноценной, и тогда 200 рублей было недостаточно, и сейчас 20 000 мало.
      Ответить
      • G
        "сейчас 20 000 мало."
        Это может в Москве мало! На периферии прилично!
        Ответить
        • D
          В том то и дело, считали бы на периферии это малым, была бы другая жизнь. А так, и так сойдет.
          Удивляюсь, как это 20 к достаточно? Там что, дети подземелья чтоль живут? Не едят, не платят за жилье, одеваются раз в пять/десять лет, детей не имеют, ездят тока на велосипедах, все вегетарианцы и так далее?
          Когда людьми то станем?
          Ответить
          • starich49
            Зарплаты маленькие, следовательно покупательная способность аналогично. Народ живет натуральным хозяйством. Чему тут удивляться.
            Ответить
            • G
              Живем, одеваемся, развлекаемся и детей растим! У меня правда з.п. немного по больше, на жизнь вполне хватает! А одежду ты же не каждый день покупаешь?
              Ответить
              • G
                Да точно у моей мамы зарплата 120р была!
                Ответить
              • starich49
                Что ты можешь помнить? Детский сад?
                200 р. для холостяка при довольно скромной жизни.
                Ответить
                • smprofi
                  200 р — эт за счастье!
                  после института ребяты на меня с завистью смотрели: 130 р + 15% за "короткий язык"... минус налоги. сами сидели в академии наук со ставками около 90 р. эт 1985 год...
                  правда, самолет до Ленинграда от Киева, кажется, 14 или 21 р... точно не помню...
                  Ответить
                  • N
                    smprofi 17 ноя 09
                    ну да инженер — 120р, рабочий — 200, погоны — 220 — вот так в ссср опустило в/о ниже плинтуса
                    Ответить
                    • S
                      nikkky 17 ноя 09
                      Ну а сейчас-то всё наоборот!
                      Ответить
                      • smprofi
                        shamba 17 ноя 09
                        ну да, секретарша — исключительно вышка должна быть...
                        хотя сегодняшнее высшее еще то...
                        Ответить
                        • S
                          smprofi 17 ноя 09
                          А зарплаты-зарплаты-то какие у секретарш!!!
                          Мечта каждого человека с высшим образованием — быть секретуткой!!!
                          Ответить
  • sweetheart
    17 ноя 09
    Настоящая лирика... Аж взгрустнулось... :)
    Ответить
  • P
    17 ноя 09
    по поводу длинных измышлений про мясо в многих коментах. да мясо не было по гос цене с определенного года в магазинах, но оснавная масса людей днем, в обеденный перерыв питалась в столовых. Конечно было много и тошниловок, ввиде нашей студенческой. а были и хорошие, где можно вкусно поесть. и мясо там всегда было. да и обед стоил не дорого. правда соотношение цен было не таким как сейчас. мясное блюдо стоило меньше чем пироженое (22 к).
    так что потребление было выше, и выше лишь потому, что цены позволяли брать много и врок, а если пропадало, то без жалости выбрасывать. от этого и не хватало.
    Вы когда-нибудь выбрасывали колбасу, больше тех доз что покупаете сейчас, а мне приходилось. просто не успели сьесть... )))
    а сейчас меньше производим и в магазинах лежит. если я не беру этот продукт из-за его стоимости, лежит он в магазине или нет, не важно, для меня его нет. если мы подойдем с этой позиции к магазину. то у вас полки сразу опустеют!
    конечно не все хорошо было, был готов убивать блатных. но сейчас все значительно хуже.
    Ответить
    • deathcube
      par 17 ноя 09
      Не только продукты выбрасывали, а бензин в посадках водители сливали потому, что оставался неиспользуемый и некуда было его девать. И это не просто словечки, а это делал моей отец даже
      Ответить
      • deathcube
        Если бы только знали, что грянет в 85-ом, то бензин в бочках бы сохраняли. Сейчас бы наварились, однако :) Вот так вот
        Ответить
        • krexfexpex
          Насколько я понимаю бензин не может так долго хранится — падает октановое число.
          Ответить
          • N
            85? какое там, но вот даижок надо было переделывать. зато потом на заправки можно было смотреть как на заповедник лошар.
            Ответить
            • krexfexpex
              Ходила байка про одного дедка который в лесу нашел еще немцами закопанную цистерну с бензином.
              Потихоньку катался он на этом бензине пока по пьяни не сболтнул куму а тот его сдал.
              Вроде 15 лет дали деду..
              Типа Нефиг народное добро ( нефтепродукты тырить)
              Прикидываю сколько бы сейчас сидело наших бизнесменов от нефте-газа :)
              Ответить
              • Scan-r
                Срок годности бензина 1 год, по ГОСТ.
                В военные времена кажется срок годности около 5 лет был. Тоесть, если через перегонный куб прогнать, то кататься может получиться )))
                Ответить
  • starich49
    17 ноя 09
    «В связи с новыми успехами в области промышленного и сельскохозяйственного производства в 1949 году, с ростом производительности труда и снижением себестоимости продукции Советское Правительство и Центральный комитет ВКП (б) сочли возможным осуществить с 1 марта 1950 года новое – третье по счету – снижение государственных розничных цен на продовольственные и промышленные товары массового потребления…
    Совет Министров Союза ССР и ЦК ВКП (б) постановляют:
    1. Снизить с 1 марта 1950 года государственные розничные цены на продовольственные и промышленные товары в следующих размерах:
    Пиво — на 30%, коньяк и ликер — на 25%, водка и шампанское – на 16%, на сахар — на 15%, на соль 100%, на сливочное масло- на 30%, сыр и сметана — на 20%, на красную и черную икру — на 35%, на печень трески – на 35%, на говядину, свинину и птицу — на 24% дешевле, на хлеб — на 30%. Хлопчатобумажные ткани на 15,0%.
    Чулки и носки из волокна капрон на 25,0%, кепи мужские из чистошерстяных тканей на 35,0%, пианино на 10%, автоматические ручки на 30,0%, мыло туалетное на 50,0%, велосипеды и запасные части к ним на 20,0%...
    Председатель Совета Министров И. Сталин
    Секретарь ЦК ВКП (б) Г. Маленков»
    "Руководители Минфина и Центробанка объявили, что экстренные меры по стабилизации банков и фондового рынка значительно ускорят рост цен. Из-за этого годовая инфляция превысит неоднократно пересматривавшиеся официальные прогнозы. Эксперты ждут нового серьезного всплеска инфляции лишь через несколько месяцев и считают, что рост цен в 2009 году может составить 16–17%."
    Ответить
    • deathcube
      Во, а коментов школьников, которым промытыли мозги почему-то тут нет. Ответить им нечего. Вот отсюда-то и делайте выводы господа зомбированные антисоветские.
      Сейчас хоть на полкопейки что-то дешевеет? Ага
      Ответить
  • V
    17 ноя 09
    Хоть качество еды и тогда иной раз оставляло желать лучшего, все-таки оно было лучше теперешней с всякими там добавками, геномодификацией и прочей дрянью. А то что таких гастрономов было маловато и асортимент товара в "глубинках" не радовал, это уже недоработки организационные были. В перестройку и эти недостатки можно было решить, только некоторые решили все окончательно развалить. Сейчас натурпродукт только в селе у родственников и остался.
    Ответить
    • G
      Добавки — это следствие научно-технического прогресса! Я не сомневаюсь, что если бы они в то время были известны их со спокойной душей применяли и в СССР!
      Ответить
      • starich49
        Да нормальные сейчас продукты. Вчера зашел в "Перекресток". Хотел цыплёнка купить, побоялся. Опухшие они какие-то, как с перепоя. Подошел к рыбке, лед в палец (большой), процентов 30% за воду отдавать? Не-е-е, пойду сарделечку куплю. Посмотрел на упаковку, два дня как просорчены. "И куды бедному крестьянину податься?...."
        Ответить
      • D
        Тупорылым этого не объяснишь. Им скажи, что одних химудобрений в СССР выпускали миллионами тонн, не поверят.
        Ответить
        • G
          ;))) Это не тупорылость! Это целенаправленное одурачивание! К власти рвутся ребята! Сказочку в массы пихают, что в СССР все было идеально!!!
          Ответить
          • bukingem
            что интересно, так в прошлом поголовно мечтали о еде, приготовленной "в пробирке", т.е. искусственно синтезированной
            неизвестно, как в ССР был бы реализован проект — "искусственно — быстро — дешево — питательно — полезно", но в РФ последние 2 пункта в условиях капитализма (хочу много денег быстро и без напряга) исчезли
            вот поэтому и имеем то, что имеем
            Ответить
            • bukingem
              прошу прощения за опечатку — "в СССР"
              Ответить
            • G
              Вот я и говорю! Если бы в СССР знали сегодняшние технологии их бы наверняка применяли!
              Ответить
        • S
          doxliak 17 ноя 09
          Это тупорылым дохлякам бесполезно объяснять разницу между удобрениями, при помощи которых оптимизировался химический состав почв для выращивания различных сельхозпродуктов и ядохимикатами, которыми "прогрессивные" буржуи пропитывают уже ГОТОВЫЕ продукты, чтобы ради сохранения прибылей убить в этих продуктах всё живое, в том числе и бактерии, вызывающие их порчу, т.е. для "консервации".
          Ответить
      • T
        да, глупое сравнение....
        Как и наоборот, 30 лет спустя орать, что в СССР даже компьютеров не было...)))
        Ответить
Сделано с NoNaMe
© 2000-2026