Советский гастроном

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • I
    17 ноя 09
    Хорошо! Почти всё правильно.
    "шоколадные конфеты стоили весьма недешево – больше 5 рублей" — на самом деле 50-ти. Автор забыла про хрущёвскую денежную реформу 1961 г.
    Ещё мне предки говорили, что в 1939 было хорошо, почти как в 1958. Где-то в годы около 1960-го был максимум благосостояния народа. Потом стали сказываться хрущёвские реформы.
    В 1969 в Новосибирске "навсегда" закрылись мясные отделы. Мясо осталось только в "столах заказов". В Москве, Ленинграде и столицах СР мясо держалось дольше; в "столы заказов" перекочевало к концу 70-х, хотя в столовых ещё оставалось.
    А потом, в 80-х, в конце "застоя" — всеобщий дефицит всего и талоны, списки, распределители...
    Ответить
    • Lancelot
      О 39-м ничего не скажу )) В начале 60-х из-за неурожая были проблемы с белым хлебом... Я помню как ходил покупать его по талонам. Талоны выдавали семьям с детьми. Сегодня такую демократию представить себе можете? В середине 70-х, например, в Мурманске были перебои с поставкой мяса, но(!) в магазинах было полно какой угодно рыбы, вкусной и не дорогой. В Питере в 70-х годах было сытно. В конце 70-х служил, мясо давали и тушенку и рыбу и консервы. Снеачала похудел в первый месяц, зато потом просто раскабанел на армейских харчах. ) К середине 80-х, когда уже вовсю раскачивали Союз с мясом и другими продуктами начались конкретные перебои. Но я помню воспоминания одного "дисидента" о том, как фуры с мясом в столице загоняли на свалку и разворачивали в другие регионы, когда надо было создать у масс "революционные настроения". Россия, при всех минусах климатических, может себя прокормить. Но кому сегодня это надо, если вся верхушка власти вместе с Путиным давно сидит на нефтяной игле? У них с продуктами все нормально ) Хотя, и в 80-х такие как Путин не голодали )))
      Ответить
    • kanznelbogen
      vanfour, вы правы, перекосы таки были. Были колбасные электрички в Москву. Но, тем не менее, никто не голодал.
      Про дефицит конца 80-х вы расскажите г-ну Горбачеву и прочим перестройщикам ;) Это они организовывали, разваливая страну.
      Ответить
      • R
        а "колбасные электрички" — это нормально?
        наша семья ,например, ездила в "союзную" литву только раз в полгода за литовскими сырами, ."Рамбинас" и "Лилипутас", и хорошими клинковыми сырами, заварным хлебом с тмином, и если повезет, за их копченостями ( в литве, тоже тогда уже их традиционные копчености — были в режиме "как нарвешься").
        но нарваться на недоброжелательность населения было вполне вероятно.
        зато, за грибами(лисички, такие неимоверно вкусные рыжие грибочки) в литву съездить — было проще. и почему-то, у "лабусов" (мы знали только "laba rita", "laba diena", " laba viekera") — грибы росли в лесах очень обильно.
        Ответить
        • kanznelbogen
          Это не нормально, но я таки тоже задам вопрос: а разделение, хотя-бы русских украинцев и белорусов нормально? А национализм, о котором в такой форме, как сейчас, не знал СССР — нормально? А остановка чуть менее чем всего собственного производства страны — нормально? А то, что пенсионеры (и не только) в помойках копаются — нормально?
          Ответить
          • kanznelbogen
            В догонку: я не смотрю на СССР сквозь розовые очки, как может показаться, я довольно неплохо знаю его историю. И имею свое не раз переформированное, но таки устоявшееся мнение, которое, как минимум, протестует против алогичного и неразумного поливания СССР дерьмом.
            Ответить
    • B
      ivanfour 17 ноя 09
      Ещё мне предки говорили, что в 1939 было хорошо, почти как в 1958. Где-то в годы около 1960-го был максимум благосостояния народа. Потом стали сказываться хрущёвские реформы. — Так может говорить только житель столицы . В маленьких городах всегда было полохо . В 80-е я жил во Львове и часто ездил по командировках . В Москве было почти изобилие , Ленинград похуже , Таллин ,Рига ,Вильнюс ,Кишинев — более-мение , а в Киеве значительно хуже. Украину товарами не баловали или припрятывали под прилавки .
      Ответить
  • Lancelot
    17 ноя 09
    СОгласен с prohodiml: "Раньше, Рая не было, была стабильность!". Что она давала эта так называемая совковая стабильность? Хотя бы некоторые моменты сейчас перечислю.
    1. Никто не умирал от голода.
    2. Не было торговцев детьми в публичные дома и ан расборку на органы.
    3. Пидерасты и педофилы сидели в тюрьме, а не в президиумах творческих союзов.
    4. Сионистов ("патхиотов Израиля") держали в чёрном теле и дозированно сливали через Яшу Кедми в США и Израиль, им не принадлежали почти все банки России, нефть, газ, лес... Даже в страшном сне подобное не могло присниться.
    5. Контроль за продуктами и особенно детским (!) питанием осуществлялся, СЭС работали, ОБХСС сажал, торгаши и жулики боялись и их наглость имела хоть какой то предел.
    6. Детей рожали и угрозы вымирания нации не было. Значит, люди видели хотя бы какую-то перспективу для себя и потомства.
    7. Обучение среднее, специальное (техникумы) и высшее было бесплатным. Качество образования вряд ли можно назвать плохим, если даже Запад признавал его одним из самых передовых в мире.
    8. Советский народ был самым читающим в мире...
    9. Беспредела со стороны милиции было куда меньше,чем сегодня.
    10. Лечение было бесплатным. С вас не вытягивали доктора последние копейки. Лекарство было дешёвым.
    11. О столовых ) Вкусно и от пуза посесть в хорошей столовой стоило не больше рубля. (чуть больше доллара по официальному курсу или около 10 центов по неофициальному). За 25 рублей вчетвером мы могли весь вечер просидеть в "Мирани" (неплохая шашлычная в Питере, поесть вкусных шашлыков и других вкусностей и хорошо выпить. Стипекндия тогда была в техникумах 30 рублей.
    12. ... Можно продолжить, если кто хочет.
    Рая не было, но была уверенность в завтрашнем дне. Была уверенность в том, что тебя не выкинут на улицу с работы или из квартиры за неуплату. Что какой-то кризис съест все твои накопления. Что ты с семьеё летом отдожнёшь в Сочи, если и не по путёвке профсоюзной, то дикарями. Билет на самолёт из Питера до Одессы стоил 10 рублей... Мы, студенты, летали на море на выходные покупаться и позагорать весной на свою стипендию ))
    Россия принадлежала не только КПСС, но и каждому из нас. Это была НАША страна. А чья она сегодня, кому сейчас на Руси жить хорошо? Просрали великую страну мы, прельстились на жвачку, джинсы и их свободу и демократию. Вот и хлебаем её теперь полными ложками пополам с дерьмом...
    Разве при Союзе наших женщин и детей убивали чечены? Даже подумать о подобном мы не могли... Кто вообще слышал из нас о чеченах? Сидели себе в норах и не высовывались. Какие там русские рабы, самим бы не огрести писюлей...
    Посмотрите вокруг себя сегодня. Разве такой России вы хотели?
    Ответить
    • V
      Lancelot 17 ноя 09
      Спасибо! Готов подписаться под каждым словом!
      Ответить
    • kanznelbogen
      И производили больше и потребляли на душу населения больше.
      Что до помощи развивающимся странам — там тоже своя логика была. Мы поддержим — Запад не сможет так просто туда влезть и качать оттуда ресурсы. Банальная холодная война. Сейчас — обратите внимание — везде, откуда мы ушли (Африка, Афган, страны бывшего Варшавского договора) сейчас пришли американцы. Случайно?
      Ответить
      • R
        если хочешь вкусных пельменей, — сходи в док "пельмешки без спешки". на пальцах, с фотками, с шутками и доброжелательно расскажут как.
        а вся хрень из коробочек, в той или иной степени — "фастфуд". и без разницы, в ссср ли куплена, в швеции или еще где.
        Ответить
    • B
      Lancelot 17 ноя 09
      Но телевизор стоил 3 -5 зарплат , джинсы 2 зарплаты . Был период когда я не смотрел телевизор , нечего было смотреть . Я даже не знал как можна было купить автомобиль , они ведь не продавлись . Жизнь была какая-то унылая, серая .
      Ответить
      • prst
        bobbox 17 ноя 09
        А сейчас у вас появились джинсы, санта-барбара и стало весело и прекрасно... Жаль что вот такие вот променяли сильную державу на джинсы варенки позволив рулить страной предателям.
        Ответить
      • starich49
        Что же так мало зарабатывал? Неудачник?
        Ответить
    • averochkin
      Всё правильно. Билет на самолёт Одесса-Москва стоил 23 рубля и мы, студенты, подрабатывавшие, кроме стипендии (45 руб.), на полставки инженера (50 руб.), реально обсуждали вопрос о поездке в Моску на пельмени. Холодильник в доме всегда был полон. Полный обед в столовой со стаканом вполне нормальной (по нынешним временам экологически чистой) сметаны стоил 1,20 руб. Самая моя дорогая в смысле цены книга, англо-русский словарь Мюллера, стоил 5 руб.
      Ответить
    • metalliova
      1. умирали от голода
      2. у собак прав бьіло больше чем у колхозников
      ето бьіла ВАША страна — страна воров в законе
      Ответить
      • starich49
        Как вы достали! То у вас весеннее обострение, то весеннее. Нужно ввести закон о запрещении интернета в дурках.
        Ответить
    • A
      комуняка недобитая....
      Ответить
  • alexzit
    17 ноя 09
    вы этой системой плюсования хотите купить что ли народ? сделать его "политкоректным"? ))
    Ответить
    • kanznelbogen
      Да не пофиг ли вам кто кого и чем обвешивает? Вы из-за плюсика или минусика точку зрения что-ли смените? Или перестанете высказываться? Лично меня скорее остановит нехватка времени и банальная лень — ну сколько можно спорить об одном и том же, когда школота не желает знать истории, а часть нешколоты говорит об СССР более здраво, но немножко слишком розово.
      Историю надо ЗНАТЬ и ПОНИМАТЬ что и почему произошло. Надо ПОНИМАТЬ, что советская система не была лишена недостатков, но и не была сплошным концлагерем, а была вполне нормальной жизнеспособной страной, которая стояла костью в горле капстранам — по понятным причинам. По ним же сейчас СССР и представляется сплошным концлагерем, в котором Сталин расстреливал по 60 миллиардов каждый день, коммунисты ездили на "простом народе", а бюрократы еще и на коммунистах. Только что белых медведей в ушанках и автомобили из дерева со смотровой щелью вместо лобовухи (чтобы медведь не пролез) не догадались сюда приплести.
      Ответить
      • D
        Если Сталин "стрелял", хотя сказки венского леса все это в большей части, то было видно хотя бы где опасность. Теперь нас уничтожают незаметно, в том числе и продуктами, тут не поймешь уже где зло. Вот и прикидывай, что лучше.
        Ответить
        • kanznelbogen
          А то, что 60 миллиардов — это 10 населений планеты — вас не смущает? :)
          Не, никто не говорит — были расстрелы, были репрессии, безусловно, были и невинно пострадавшие, и злоупотребления властью... Но только это были проявления народовластия. Да, в форме доносов — как участие в жизни страны. Кое-где — из личных корыстных побуждений, кое-где — ошибочно, а кое-где как в песенке про пуговку. На эту тему рекомендую почитать А.Зиновьева "Нашей юности полет". По мне — довольно толково описано.
          Ответить
          • I
            60 миллиардов — это 10 населений земного шара. :) (ваш капитан Очевидность)
            Ответить
            • D
              i_erm 17 ноя 09
              Это же троцкист!
              Ответить
              • kanznelbogen
                Не, не троцкист. Он ненавидел Сталина и считал его своим личным врагом. В его книжке довольно толково написано о том историческом периоде.
                Ответить
                • kanznelbogen
                  dnes53_1 (dnes53)! Наверное это был другой какой-нибудь Зиновьев :)
                  zinoviev.ru" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener noreferrer">zinoviev.ru
                  Это биография.
                  Ответить
                  • S
                    А, то есть, по-твоему, если бы он Сталина проклинал, и рассказывал о своей ненависти к Советскому Союзу — то у него перед расстрелом было бы больше шансов его избежать?
                    Ответить
                    • starich49
                      Как упало образование! Товарищ не Г.Е. Зиновьева имел ввиду, а А.А. Зиновьева, известного философа.
                      Ответить
            • kanznelbogen
              dnes53_1 (dnes53), нет ты!
              Ответить
  • neoprinceps
    17 ноя 09
    По меньшей мере колбаса в те времена была из мяса...
    Ответить
    • V
      Из свежей туалетной бумаги — поэтому ее (бумагу) купить было и нельзя — вся на колбасу уходила...
      Ответить
      • P
        А Вы, стесняюсь спросить, её пробовали?!!!!! Или Вам так хочется в это верить? Вы Уважаемый сравнивали ГОСТы 70-х и ГОСТы 90-х, НЕТ. Ну так молчите в тряпочку и кушайте колбасу химиотерапевтическую.
        Ответить
        • G
          А что госты выполнялись? План и браку столько гнали!
          Ответить
        • I
          prohodiml 18 ноя 09
          Посмотрел-бы я как ты не пособлюдал-бы ГОСТЫ!
          Ответить
      • V
        vs-vpl 17 ноя 09
        Видимо, вся эта бумажная колбаса доставалась исключительно тебе. Сочувствую.
        Ответить
  • alexzit
    17 ноя 09
    до 85 года на прилавках все было.. как только началась перестройка, целью которой был развал и разграбление, все исчезло начисто
    Ответить
    • B
      alexzit 17 ноя 09
      Да нет же! Мне 54, я немного помню. В Москве и в Ленинграде кое-что было, и то перебои, например, с маслом в Ленинграде случались еще при Брежневе. Тогда масло начинали продавать с 17-30, чтобы люди после работы могли его купить. А поедешь в командировку в провинцию — шаром покати.
      Но если заранее себе внушить, что раньше был рай, то конечно переубеждать бесполезно
      Ответить
      • P
        Раньше, Рая не было, была стабильность! То, что прилавки полупустые были, согласен. Все гоняли в Москву за колбасой, шмотками. И Вы знаете НИКТО с голоду не умер. И, люди знали, что отработав Н-ное количество лет они получат квартиру, что дети их пойдут в Детсад (БЕСПЛАТНО), потом в школу (БЕСПЛАТНО), потом кому как — ПТУ, Техникум, Институт (и опять же БЕСПЛАТНО). На пенсии они(люди) будут ВОВРЕМЯ получать пенсию и медпомощь (БЕСПЛАТНО). ВСЁ.
        Ответить
      • V
        bc1234 17 ноя 09
        Привет, ровесник! Перебои с продуктами — да, были. Но alexzit прав — настоящие проблемы и пустота началась после объявления перестройки мишкой-меченным.
        Хотя в Одессе еще почти до конца 80-х все можно было купить или достать, как тогда говорили. :)
        Ответить
        • R
          vic01 18 ноя 09
          тонкая грань. "купить" — "достать". купить, — это значит, честно заработав у станка или у кульмана, пойти в "гастроном" и купить то, на заработанные деньги то, что тебе необходимо,или хочется. а "достать" — это тоже, конечно, не украсть, но нужно уже иметь "знакомства", "связи"... короче — "блат". — я не знаю, это криминальное слово или еще какое, и знать не желаю. Но начиная с 70 до 90 — это понятие было очень в ходу. практически, легальное понятие.
          Ответить
    • V
      alexzit 17 ноя 09
      Бред... Сам то какого года? К концу 70-х не было ничего, чтоб с голоду не помереть...
      А при недостройке: деньги есть — ешь, нет — не ешь...
      Ответить
    • alexzit
      alexzit 17 ноя 09
      мне пофиг ваш минус, я жил в те времена.. голодными никто не ходил, в магазинах все было.. хоть минус 5 ставьте )) вот народишка мелочный пошел.. ))
      Ответить
      • V
        alexzit 17 ноя 09
        Я вот хочу плюсануть, но не выходит пока... :)
        Прав ты, братишка, полностью прав!
        Ответить
    • khligor
      alexzit 17 ноя 09
      Точно! Помню! Только что вспоминал те времена. Весь развал при горбостройке начался. До 85 года магазины в основном продавали то, что было написано в их названии. Только с продуктами напряги были, но опять-же в гастрономе не колготки продавались...
      Ответить
  • B
    17 ноя 09
    Смещение в мозгах происходит. Полные прилавки 50-х совмещаются с полными карманами денег в 80--х. А в 80-е уже ни фига не было. В Литературной газете в то время печатался цикл статей под названием "Знает кошка" о колбасе, которую даже кошки не едят. И за этой дрянью люди из Рязани в Москву ездили
    Ответить
    • V
      bc1234 17 ноя 09
      Угу, соглачен: длинное зеленое колбасой пахнет — электричка москва — (далее каждый подставляет знакомое)...
      Ответить
      • khligor
        vs-vpl 17 ноя 09
        Конечно, в КООП магазинах вареную никто не брал за 4р 50к, все мчались в Москву за 2 р 20к брать. Ну и кушали на ту цену. Хотя колбаса продукт не первой необходимости...
        Ответить
  • Izitzy
    17 ноя 09
    Раньшэ был растегай с свеклой и куриные рулеты, и колбоса "Особая"
    Ответить
    • Izitzy
      Izitzy 17 ноя 09
      ещё РОЛЬМОПСЫ и АЗУ !!!
      Ответить
  • C
    17 ноя 09
    И вообще, почему столько отрицательных эмоций. Этот пост можно воспринимать и как гастрономическую историю, если угодно. Или фрагмент советской торговли. Без такого противопоставления-тогда сейчас.
    А что касается ассортимента, вспоминается книга 50-х годов О вкусной и здоровой пище.
    Ответить
  • C
    17 ноя 09
    Сейчас произошло то, что власть глубоко плевала на свой же народ.
    Никто бы не додумался при СССР водружать этот фаллос газпропа в историической части Питера.
    Смотрел передачу один из сторонников проекта, режисер Бортко с пеной у рта доказывал, что если у людей есть деньги и они хотят строить-пусть строят.
    Общественное мнение уважалось даже тем режимом. Отдельный человек чувствовал себя в безопастности.
    А сейчас евсюки, пьяные менты, сбивающие людей и стреляющие по ним и олигархический капитализм.
    Ответить
    • avs007
      chron555 17 ноя 09
      +1. Пока могу голосовать только так.
      Ответить
    • V
      chron555 17 ноя 09
      Тебя б в бараки тогда на Малой Охте. А щаз говорливые про фалос...
      Ответить
    • pek2pek
      +36,6, братишка, за здоровую жизненную позицию. тоже пока могу только так
      Ответить
  • Born-To-KiLL
    17 ноя 09
    Замечательная статья! спасибо автору.
    PS никто не знает почему плюсовать не получается?(
    Ответить
    • avs007
      У тебя в репутации -2. Когда будет больше 5, сможешь голосовать.
      Ответить
      • Izitzy
        avs007 17 ноя 09
        Я гдето слышал что когда количество очков достигнет ста милионов, то станет доступной функция "самозабан"
        Ответить
Сделано с NoNaMe
© 2000-2026