Я тоже когда-то также борщ готовил, ну и что? Главное, что это своими руками сделано, и вкусно, и повод для других ребзей, кто раньше ничего не готовил, хоть что-то попробовать сготовить (самому!) Опыт со временем придет, стесняться не надо!
Начинать надо с малого, все когда-то под стол пешком ходили, так пусть другие смотрят, как кто что делает и учатся! Именно для этого этот док и нужен.
Кто чистА гурман — к Сталику в журнал, там и паситесь. Или в кулинарную книгу. Там все чистА правильно написано.
зы. по поводу Сталика...недавно собирались на пикник с сайтом Капитан Немо, попробовал один из его маринадов...убил мясо...может я чегото не так сделал,а может это всё на картинках красиво выглядит,но я пришёл к выводу-маринады (как и любой рецепт готовки)должны быть предельно просты и не нужно выё%%%%%ца.сложное оставте профи....будте прощще.
верно. и чтоб наглядно было. только так. просто учиться надо на реальных вещах а не на рецептах гурманоидов (из таблоидов). только тогда научишься сам делать. по-настоящему. и потом все гордиться будут!
знаешь почему он не апетитно выглядит?ты заварившуюся кровь(пенку) не снял вот у тебя бульон мутный получился,и крышкой закрывать не надо было.обрати внимание на стенки кастрюли вся пенка там-это даже на фото видно.я знаю людей,которые дают мясу закипеть,а потом первую воду вместе с пенкой вообще сливают...основа боща-это хороший бульон!!!! удачи !
Да, конечно это не тот борщ который готовила моя бабушка, но она пол дня проводила только на рынке в подборе ингридиентов... сейчас я не располагаю таки м временем и желанием да и дадушка уже не научит :(
Комментарии
Честно сказал — месяц опыта всего!
Я тоже когда-то также борщ готовил, ну и что? Главное, что это своими руками сделано, и вкусно, и повод для других ребзей, кто раньше ничего не готовил, хоть что-то попробовать сготовить (самому!) Опыт со временем придет, стесняться не надо!
Начинать надо с малого, все когда-то под стол пешком ходили, так пусть другие смотрят, как кто что делает и учатся! Именно для этого этот док и нужен.
Кто чистА гурман — к Сталику в журнал, там и паситесь. Или в кулинарную книгу. Там все чистА правильно написано.
извени, но борщ надо готовить по традиционной технологии))
иначе это не борщ.
а заправка для борща-это вообще извращение( ИМХО)
Помогает расширить полуфабрикатную диету.
В-общем, аффтар пеши исчо.
я про это и хотел сказать
уж обижать точно не хотел ;)
Это не борщ
а вид так вообще — УжАс!
мне жедудок жалко
Но вкус похож, с детства помню :)