Один нюанс про чеснок. Кузина долгое время в китайском ресторанчике работала. Учила меня готовить морковку. Замариновать морковь, лук жареный через блендер, в общем все как пишет an_dzen. Потом сделать морковь горкой, в коей небольшое углубление, в него поместитель измельченный чеснок, залить кипящим маслом, стараясь полить именно чеснок, и сразу плотно закрыть крышкой, минимум на 15 мин. Затем перемешать, дать настояться и употреблять. Р.s. я немного уксуса для вкуса добавляю
Комментарии
мыть сильно жосткай щётка трём-трём.
аккуратно срезаем шкуру, максимально длинными лентами.
собственно, всю картофелину можно на ленты распустить.
ленты оные жарим во фритюре, потом посыпаем солью и подаём.
лучше всего — белошкурая картошка, сорт не назову.
так недолго и вегетарианцем стать ))) и не от любви к животным, а от нелюбви к волосам и богатого воображения )))
Ровно 350 лет на свете живу, а ухи до сих пор не пробовал. Непорядок.