-
24 окт 09ого понаписали;)Быстрые какие. Буду краток:я всегда за интересные изменения.
хочется свежести:лично мне не хватает какой то персонализации.Хочется не просто репортажей (ничего так), а каких то личных моментов автора.Надо разнообразить.Начиная от привычно-одминских кошек и заканчивая семейными фотографиями и видами из окна.Хочется видеть помимо рецептов еще и то,что окружает повара.
Всем спасибо.Арррргх,комрады...................., -
24 окт 09Не знаю о чем вы тут ниже спорите, но я создал ПОИСК встроенный в Mozilla Firefox.
Ищет только по докам Пельмешки без спешки и Кулинарное комьюнити.
Kulinaria.nnm.ru
Google Search
UTF-8
data:image/png;base64,AAABAAEAEBAAAAEAGABoAwAAFgAAACgAAAAQAAAAIAAAAAEAGAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAADs9Pt8xetPtu9FsfFNtu%2BTzvb2%2B%2Fne4dFJeBw0egA%2FfAJAfAA8ewBBegAAAAD%2B%2FPtft98Mp%2BwWsfAVsvEbs%2FQeqvF8xO7%2F%2F%2F63yqkxdgM7gwE%2FggM%2BfQA%2BegBDeQDe7PIbotgQufcMufEPtfIPsvAbs%2FQvq%2Bfz%2Bf%2F%2B%2B%2FZKhR05hgBBhQI8hgBAgAI9ewD0%2B%2Fg3pswAtO8Cxf4Kw%2FsJvvYAqupKsNv%2B%2Fv7%2F%2FP5VkSU0iQA7jQA9hgBDgQU%2BfQH%2F%2Ff%2FQ6fM4sM4KsN8AteMCruIqqdbZ7PH8%2Fv%2Fg6Nc%2Fhg05kAA8jAM9iQI%2BhQA%2BgQDQu6b97uv%2F%2F%2F7V8Pqw3eiWz97q8%2Ff%2F%2F%2F%2F7%2FPptpkkqjQE4kwA7kAA5iwI8iAA8hQCOSSKdXjiyflbAkG7u2s%2F%2B%2F%2F39%2F%2F7r8utrqEYtjQE8lgA7kwA7kwA9jwA9igA9hACiWSekVRyeSgiYSBHx6N%2F%2B%2Fv7k7OFRmiYtlAA5lwI7lwI4lAA7kgI9jwE9iwI4iQCoVhWcTxCmb0K%2BooT8%2Fv%2F7%2F%2F%2FJ2r8fdwI1mwA3mQA3mgA8lAE8lAE4jwA9iwE%2BhwGfXifWvqz%2B%2Ff%2F58u%2Fev6Dt4tr%2B%2F%2F2ZuIUsggA7mgM6mAM3lgA5lgA6kQE%2FkwBChwHt4dv%2F%2F%2F728ei1bCi7VAC5XQ7kz7n%2F%2F%2F6bsZkgcB03lQA9lgM7kwA2iQktZToPK4r9%2F%2F%2F9%2F%2F%2FSqYK5UwDKZAS9WALIkFn%2B%2F%2F3%2F%2BP8oKccGGcIRJrERILYFEMwAAuEAAdX%2F%2Ff7%2F%2FP%2B%2BfDvGXQLIZgLEWgLOjlf7%2F%2F%2F%2F%2F%2F9QU90EAPQAAf8DAP0AAfMAAOUDAtr%2F%2F%2F%2F7%2B%2Fu2bCTIYwDPZgDBWQDSr4P%2F%2Fv%2F%2F%2FP5GRuABAPkAA%2FwBAfkDAPAAAesAAN%2F%2F%2B%2Fz%2F%2F%2F64g1C5VwDMYwK8Yg7y5tz8%2Fv%2FV1PYKDOcAAP0DAf4AAf0AAfYEAOwAAuAAAAD%2F%2FPvi28ymXyChTATRrIb8%2F%2F3v8fk6P8MAAdUCAvoAAP0CAP0AAfYAAO4AAACAAQAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAACAAQAA
google.com
копируем в блокнот, сохраняем под именем poisk.xml и кидаем в папку C:\Program Files\Mozilla Firefox\searchplugins
Перезагружаем комп и выбираем из списка в огнелисе
Если есть пожелания или комменты, просьба пинать сразу. -
-
24 окт 09Повторюсь. А почему для этого не подходит Док Игоря — Застолье? Ведь все о чем говорилось ниже очень подходит под душевный послеобеденный разговор? -
-
24 окт 09Что же, давно пора. Игорь верно уловил момент, что еще раз подтверждает его модераторский талант!
Скажу, что не нравится.
Не нравится, что комменты зачастую идут как под копирку: "истек слюнями, захлебнулся, сгрыз клаву\мышку\монитор\носки...". Мне вот интересно, а в музее или картинной галерее какие были бы отзывы? В общем, как мне кажется, описанию процессов происходящего в организме, мягко говоря не место в кулинарном разделе.
Также почему-то принято, как мне кажется, восторгаться постом или молчать в коврик\мышку\клаву, чтобы не травмировать автора. А как же? Он ведь старался, фотографировал, написал текст. А злые тролли всё обгадили и отбили охоту писать. Причем за троллинг воспринимается всё, вплоть до вопросов автору, а почему он поступил именно так. Конечно проще всего ответить — это афтарский рецепт, приплести модное слово фьюжн и в качестве последнего непотопляемого аргумента сказать, что мол вся семья урча ела и вам велела. А если вы почему-то не хотите урчать, то значит вы, зажравшийся сноб.
А почему многоуважаемому афтору не приходит в голову, что для выступления на публике надо немного подготовиться, и ненадолго отсрочить покорение мира? Почему не помыть посуду, руки, кухню? Не подстричь ногти? Вот скажите мне, Вам нравится вид ногтей с траурной каймой? Мне — нет! И дело тут не в снобизме, а в элементарных правилах гигиены и поведения на публике. Уважая своих читателей, Вы вправе рассчитывать на ответное уважение.
С другой стороны, очень радует, что наконец-то стало возрождаться живое обсуждение. Комментаторам интересно высказать свое видение и поделиться своим опытом.
Радует, что затрагиваются не только аспекты приготовления, но и прочие сопутствующие моменты. Посуда, оборудование и т.д. Обсуждается процесс фотографирования, постановки композиции и самой сервировки блюд, в конце-концов.
Радует непредвзятость модераторов. Если что, то перепадает на орехи всем, не зависимо от стажа, что положительно действует на общую атмосферу.
Пока, как-то так.-
24 окт 09что касается комментов, то это неизбежное зло
думаю, что стоит сначала повышать понемногу качество подачи рецептов (я бы назвал репортажами эти рецепты). плюйтесь, но в том числе и грамматику с орфографией неплохо бы подтянуть. стиль спеллчекером не проверишь, но описки и пропущенные запятые можно поправить. даже на иностранщине.-
-
24 окт 09деликатность модеров и постепенность ведения правил всяких — залог сохранения аудитории контенторов, а также стимул к увеличению аудитории посетителей
-
-
-
-
24 окт 09я больше об идеальном подходе, хорошо понимаю, что есть объективная реальность, и в ней все по-другому
но при наличии вменяемого движка и координированной команды модераторов/редакторов можно побороть и грамматику, и орфографию, и стиль, и даже корявые фотографии :)
-
-
-
24 окт 09Бабай, ты думаешь в музее комментарии другие? Ну разве, что не про слюни...)
(В молодости одним из любимейших занятий было чтение книг отзывов на выставках. То же самое по сути.)
То, что конструктивная критика подчас воспринимается неадекватно, уже не раз было сказано и тобой и другими. Толку-то? Это открытое сообщество.
С остальными тезисами согласен. -
-
24 окт 09Во многом согласен. Но все эти проблемы на этой площадке, увы, нерешаемы. Если создать форум тогда да. С предмодерацией регистрации. Тогда и комментов гнилых ни о чем не будет. Точнее могут появляться. Но тогда просто банить упырей и все. На форуме можно сколько угодно веток сделать. И обсуждение процесса приготовления и фотосъемки и просто болтать обо всем о чем интересно. Я ниже писал о своем форуме. Он к кулинарии отношения не имеет. Но я могу создать там несколько тем, выделить пользователей которые будут иметь права в этих темах постить и модерить. Скажем тестовый проект. Если есть желание давайте попробуем. Доступ к имеющимся темам закрою, посетители не будут их видеть. Но мне тогда нужны как минимум два модератора для "кулинарных" тем. Мой форум некоммерчский. Там нет баннеров и он бесплатен полностью. Под фотографии могу выделить пока 50 гигов дискового пространства. Если все пойдет — расширю. У меня терр на серваке в техасе. Скорость доступа 5 бегабит. kolombo-serial.ru Если интересно плиз в аську 92897496 или а sibalice@gmail.com-
24 окт 09Видишь ли, я так понимаю, что народ не очень хочет уходить на сторонний ресурс, хотя сама идея форума — позитивна. Будут ветки и для фотографий, и для казанов, и для ножей. Да для рецептов, в конце-концов, пусть и без фотографий (что бывало при возникновении данного дока).
Вопрос в другом — кто пойдет туда, кроме пары десятков человек, которые будут тереть друг с другом?-
-
24 окт 09понятна
но обратная сторона киоска — его не перестроить, не благоустроить, не облагородить
при этом не нужно делать выбор — киоск на бойком месте или супермаркет на выселках. параллельное существование возможно-
24 окт 09Я не предлогаю перенести пельмешки куда-то. Ни в коем случае. Но если я здесь буду постить новости о том, как и чем фотографировать, как работать со светом или какие есть приемы, чтобы кулинарные блюда на фотографии выглядели аппетитно, боюсь что это уже вне дока. Или обсуждение посуды. Или как ухаживать за казаном или мангалом. Или ( у меня есть чертежи шикарного мангала ) как сделать надежный и "правильный" мангал. Есть огромное количество тем, которые связаны с кулинарией, но никак не относятся к пошаговым рецептам. Вот для этого может пригодится форум. А основные рецепты оставить здесь. А скажем обсуждение перенести на форум. Свой предложил не из-за рекламы ( по мне так лучше 10 человек с которыми приятно общаться чем 1000 дебилов ) а потому что мне ничего не стоит сделать темы и дать возможность посмотреть надо это будет или нет. А там уж решать. Затраты на сервак небольшие. 20 баксов за домен и 200 в год за хостинг. Но ведь это надо оплачивать. У меня все оплачено. Фтп в америке 1 тер — 250 баксов в месяц. Это если по уму делать и не держать фотки ( ведь фотки могут быть и казанов и мангалов и много ли чего ) на "халявных" ресурсах
-
24 окт 09ничуть, мы имели и имеем док тут и уже три года имеем форум
аудитория меньше, конечно, чем тут, но это специфика — пиратский контент :) -
-
-
-
24 окт 09Я не предлагаю бросить одно и накинуться на другое.
Просто место для более расширенного общения, не помешает. -
-
-
-
-
24 окт 09Игорь, я стараюсь. Я пытаюсь поставить себя на место авторов. Расту тоже вместе с доком, в конце-концов. И уж злобы-то точно нет.
-
24 окт 09Лично меня не смущает ни качество фото, ни грамматика, ни что другое. Хотя не спорю- приятнее смотреть на фото высшего качества, читать и смотреть интересно и грамотно поданный материал. Но народ то здесь разный-- и пишущий и читающий. Бывает ведь все криво, а рецепт или идея интересные. И даже если кто вычудит что нибудь — тоже своеобразно иногда получается. Именно широтой кулинарного диапазона данный док и интересен.
-
-
-
24 окт 09не нравится блогообразная сущность, форум был бы удобнее лично мне.
в остальном, все отлично. косяки интерфейса и сильноумных ебаньков — ничто по сравнению с неиссякаемым потоком уникального и качественного контента. -
24 окт 09про регулярную страничку — мысль лучше, чем постоянно действующая страничка: не надо допускать чтобы было больше 2-3 страниц комментов, это невозможно будет читать.
давайте например поговорим о том, как делать фотки блюд и процессов.
как выставлять свет,
как обрабатывать, выводя цвета и контрасты
как делать композицию, сцену.
как это делают всякие профи (если кто в курсе) и как это делают наши постоянные аффтары (а уровень подачи все растет и растет, что невозможно радует! пир духа!)))-
24 окт 09Процесс фотографии, очень волнует. И грамотные статьи, просто необходимы.
-
-
24 окт 09Мысь богатая. То есть, такой форум создать? Тогда зачем эта страничка еженедельно, ее можно сделать постоянно действующей. Только надо где-то ссылку на нее поставить, чтобы найти ее можно было. Давно надо сделать что-то такое, а то в комментариях к еде три страницы обсуждения фотоаппарата.
У меня лично к контенту данного дока претензий нет, за исключением встречающегося off topic (в чем и сам грешен), и мата не по делу. Особенно последнее.
А в целом — мне кажется, что тщтфьу-
-
-
24 окт 09Я не про новый док, а про что-то типа такого: nnm.ru/blogs/mywapis/chat/.
-
-
24 окт 09если будете создавать форум, могу помочь
опыт имеется, прежде всего организаторский -
-
24 окт 09Я уже давно предлагал.
На форуме, смогут писать авторы, которые не могут, или не имеют возможности писать здесь.
Нужны разделы про книги, технику, оборудование. Опять же про теорию и практику фотографии.
И это не значит, что форум станет конкурентом Пельмешкам. Просто более расширеная версия. Клуб если хотите.
Опять же можно и фоторепортажи без текстов и тексты без фотографий. ИМХО, плюсов больше, чем минусов. -
24 окт 09хостинг в америке, уже год там. если не врут, неограниченно трафика и места, хотя форуму не так важно. поднять любой указанный движок — проблема небольшая.
но думаю, что на чужом хостинге стоит только потренироваться, а потом подыскать свое.
да и техническая сторона — фигня. главное — принять решение и разработать План :)-
-
-
24 окт 09только я не понимаю, зачем столько всего для обычного форума. которого еще и в планах нет :)
-
24 окт 09А говоришь организатор :-) Я же не под этот "виртуальный" форум предлогаю. У меня есть проект, который два года живет и процветает. На его базе я предложил сделать тестовый проект. Вот и все. Нет так нет. Просто с нуля организовывать "форум. которого еще и в планах нет :)" вообще неразумно.
-
-
-
-
P24 окт 09могу предложить домен 3го уровня... com.ru, net.ru, pp.ru
бесплатные домены, ns-сервера у меня есть... так что домен будет жить вечно )
-
-
-
-
-
24 окт 09Суперский док! В основной своей массе классные рецепты, из коментов можно почерпнуть массу полезностей. Правда, раздражают явно агрессивные высказывания некоторых индивидуумов, но даже в этом есть свой плюс — они объединяют позитивно настроенных пользователей, которые зашли сюда, чтобы воспользоваться либо поделиться информацией. А вот чего мне не хватает, так это поиска. Иногда хочется найти рецепт и приходится тратить на это массу времени. -
A24 окт 09Док просто шикарный! Целыми днями просматриваю и иногда готовлю что-то из него! Авторам спасибо, модерам респект.
-
-
24 окт 09Док хороший, рецепты хорошие, но некоторые камменты, просто пипец. Начиная от того что некоторые нос от маёнеза воротят, до тех, кто не рецепт комментирует, а посуду или плиту. Ой, а что это у автора сковородка не гламурная ? Человек старается, (волнуется, первый раз ведь) поделиться рецептом хочет, а тут такие комменты. Сразу вспоминается картина Федотова "Завтрак аристократа".
А вообще-то, спасибо за док!
Пы.Сы. Побольше рецептов быстрого и легкого приготовления, а-ла обед за 30 минут.-
24 окт 09майонеза (транслит блин)
И еще толи просьба, толи совет, великие повара, если что-то пишете в рецепте, например как Saha5 в рецепте про белого амура, обмазать крахмалом, я подумал что это для того чтоб рыба не развалилась, оказывается, что это даёт корочку рыбе. Как бы это правильно высказать, пояснений для чайников больше надо бы в рецептах. -
-
Сделано с
NoNaMe