На самом деле лед будет всегда лучше охлаждать, потому что он поглащает тепло не только для увеличения собственной температуры, но и на разрыв собственной кристаллической решетки (переход из твердого состояние в жидкое).
А камушки не меняют агрегатного состояния, значит они поглащают только тепло на изменение собственной температуры.
Кстати, свойство вещества накапливать тепловую энергию называется теплоемкость а не теплостойкость.
Теплостойкость- это что то вроде "не рассыплется в духовке" или типа того
Виски замерзает, как и любое вещество в нашем мире, элементы входящие в состав виски могут находится в одном из 3-х состояний: твердом, жидком или газообразном. Просто, температура замерзания спирта значительно ниже температуры замержания воды
Мдаа... 20 баксов за 6 булыжников... неплохо, а если пройтись по улице или пляю и насобирать там рамешков, то эффект тот же самый будет, так же ж будет охлаждать. Или, еще можно попросить местного дядю Васю, который за 5-10$ самостоятельно вам выточит кубики из камня. Хорошие парни, это же надо было придумать продавать то, что каждому доступно, надо лишь на улицу выйти и собрать...
Да уж, стремление некоторых продать хоть что-нибудь, хоть камешки — неоспоримо:)
А главное, всегда найдется идиот, который это купит:)
(Честно говоря, немного завидую, что не мне пришла в голову идея продавать слегка обработанные булыжники:))))
И для справки, лед в виски бросают не только для охлаждения, неразбавленный виски — пойло для низших слоев. Виски — единственный в мире напиток, который приобретает дополнительные вкусовые качества в результате разбавления водой.
ИМХО — вы бредите!!! Класть лед в виски придумали тупорылые американцы — жарко у них.
Потом виски в Америку привозили не лучшего качества — лучше было разбавлять. Предложи ирландцу положить лед — он вам в морду даст. А шотландец добавит.
...Хотя в том, что виски разбавляют alexot действительно прав — но только делается это водой комнатной температуры и в количестве не более одного "булька"...
А вот льдом вкус и запах настоящего (single malt) виски только "убивается"...
да пивцы виски сразу видно, я лед добавляю в японские виски, т.к. для меня они жесковаты, а с немного растающим льдом нормально естественно это про некупажированные, что до купажированных они и так мягки и пьются на ура
не убивается вкус. просто "разводится". вообще,считается, что виски со льдом,- не очень хорошо, потому что уменьшается "аромат" и "вкус" и в принципе,- это уже становится другим напитком. это да. а за "развести виски водой" — тут,про ирландцев и шотланцев,которые за это дадут в морду,- несколько преувеличено. ровно половина традиционных потребителей виски, разбавляют его. Но не водичкой из крана, а чистой родниковой, желательно такой же, с использованием которой, этот сорт виски был приготовлен.
А вообще, дело вкуса. Я, например, виски за 500 долларов за бутылку не пью, а обычный джек даниэлс, предпочитаю со льдом. мне так мягче. Кстати, если поддерживать соотношение льда и виски, то, в принципе, получается, что лед понемногу добавляет условно" дистиллированную" воду в виски, и при этом охлаждает.
ее снизу, оставляя верхний слой виски относительно теплым,и способным отдавать аромат виски.
Мне года четыре назад подобное подарили, только произведено в Европе и в комплекте еще каменный "подстаканник" для бутылки. Камешками периодически пользуюсь, отличная штука. В морозилке охлаждаются минут за пять-десять, а вот "бутылочный охлаждатель" пока только как ваза стоит (никак не решусь его в холодильник запихнуть).
Комментарии
они наверно должны немного циркулировать при нормальной температуре.... мне так кааца.
А камушки не меняют агрегатного состояния, значит они поглащают только тепло на изменение собственной температуры.
Кстати, свойство вещества накапливать тепловую энергию называется теплоемкость а не теплостойкость.
Теплостойкость- это что то вроде "не рассыплется в духовке" или типа того
Он быстро нагревается и медленно остывает. И наоборот."
Наоборот — это как? Медленно нагевается и быстро остывает?... Ничего не понимаю...
А главное, всегда найдется идиот, который это купит:)
(Честно говоря, немного завидую, что не мне пришла в голову идея продавать слегка обработанные булыжники:))))
И для справки, лед в виски бросают не только для охлаждения, неразбавленный виски — пойло для низших слоев. Виски — единственный в мире напиток, который приобретает дополнительные вкусовые качества в результате разбавления водой.
Потом виски в Америку привозили не лучшего качества — лучше было разбавлять. Предложи ирландцу положить лед — он вам в морду даст. А шотландец добавит.
...Хотя в том, что виски разбавляют alexot действительно прав — но только делается это водой комнатной температуры и в количестве не более одного "булька"...
А вот льдом вкус и запах настоящего (single malt) виски только "убивается"...
А вообще, дело вкуса. Я, например, виски за 500 долларов за бутылку не пью, а обычный джек даниэлс, предпочитаю со льдом. мне так мягче. Кстати, если поддерживать соотношение льда и виски, то, в принципе, получается, что лед понемногу добавляет условно" дистиллированную" воду в виски, и при этом охлаждает.
ее снизу, оставляя верхний слой виски относительно теплым,и способным отдавать аромат виски.