Котлетки сформировал ни так (вызывающе), а придал вид брусочка и по наводке ovimu применил шпинат. Получилось отменно. Так-как рыбный фарш был заготовлен, то время много не отняло. Здоровья потомкам saha5
Шпинат ,
кстати ,по твоей наводке стал часто использовать ,и молоко с соевым соусом тоже в соусах использовать начал...
А все твои кармашки виноваты :)
aaaaaaaa! я знаю выход из положения.....
пусть нас всех Игорь усыновит.....он добрый ,не то что я ....а потом мы это дело у Бабая отпразнуем!
Как идея????
а чего смущает то ?
Жирно очень ?,так рыба сама по себе сухая,если считаете что сливки жирные,то можно заменить на молоко и для загустения добавить крахмал