Рыбные зразы с креветками под зеленым соусом

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • H
    6 ноя 09
    Спасибо за рецепт, люблю из рыбного фарша вкусности. Очень заинтересовал рецепт с половина-на-половину сырая и копченая. Туда как и в обычный фарш надо яйца, хлеб и проч.?
    Ответить
  • DrinkMilkRu
    28 сен 09
    Не успеваю за вами? Спасибо вам за вдохновение. Которую неделю готовлю рыбные блюда. Спасибо. Обязательно попробую повторить. Что — что, а окунь водится в наших краях.
    Ответить
  • poison84
    27 сен 09
    Заманчиво. Да если ещё с пюрешечкой... )
    Ответить
  • A
    25 сен 09
    Представил, как это вкусно! Saha5 рецептом поделитесь?
    Ответить
    • saha5
      saha5 АВТОР
      andrew_vinn 25 сен 09
      вот вы меня озадачили....

      а что я сделал выше????
      Ответить
      • blackbabay
        Ну поделись, чего тебе стоит ;)
        Ответить
      • chilanzar
        saha5 27 сен 09
        хорош скрытничать! надо делиться с людьми! сколько можно утаивать информацию?
        Ответить
        • saha5
          saha5 АВТОР
          chilanzar 28 сен 09
          это старый семейный рецепт,переходит от отца к сыну .....

          не могу я вам его рассказать ,даже под пытками не скажу.....
          Ответить
          • smprofi
            saha5 28 сен 09
            что Вы, сер, предпочитаете? рассказать всю подлинную правду или выдать всю подноготную?
            Ответить
  • astra07
    25 сен 09
    вот что я приготовлю своим вредным детям, которые не хотят кушать рыбу! Спасибу за оригинальную идею.
    Ответить
    • saha5
      saha5 АВТОР
      astra07 25 сен 09
      на самом деле рецептов рыбных котлет тьма!

      Мне нравится делать фарш из сырой рыбы напополам с копченной,и обваливать котлету в молотом арахисе .....объеденье получается!
      Ответить
      • whtblc
        saha5 26 сен 09
        вот тут ты меня озадачил. люблю делать окуня 1:1 с горбушей (окунь жирный, горбуша сухая). прийдется пробовать с копченой...
        Ответить
        • saha5
          saha5 АВТОР
          whtblc 26 сен 09
          возьми скумбрию горячего копчения
          Ответить
      • 8
        а может и такой рецептик заделаете уважаемый? )) +1
        Ответить
  • miraru1
    25 сен 09
    Красота! Даже рыбы захотелось...

    Но все же даже такие симпатичные котлетки не есть зразы. (((
    Ответить
    • miraru1
      miraru1 25 сен 09
      Да, я еще от хлеба корки отрываю — как-то больше нравится готовить фарш без них.
      Ответить
      • saha5
        saha5 АВТОР
        miraru1 25 сен 09
        У меня электро-мясорубка молет все в пыль ,кроме этого это халла ,у нее корочек почти нет!
        Ответить
  • mtk75
    25 сен 09
    чуть в обморок голодный не упал на работе. спасибо
    Ответить
  • S
    25 сен 09
    Сливки+ чеснок+зел. лук... брр... гадость!
    Ответить
    • saha5
      saha5 АВТОР
      slafik 25 сен 09
      без коментариев.....
      Ответить
    • BT_MAX
      slafik 25 сен 09
      не любишь лук да ? бедненьк(ая)ий
      Ответить
  • J
    25 сен 09
    ни разу не делал ни рыбных котлет, ни зраз... Прекрасный повод попробовать, однако соус не менее привлекателен! Вобщем здОрово!
    Ответить
  • MBear
    25 сен 09
    +

    Но есть вопросы. Если это зразы, то где начинка? Или начинка это креветки? Тогда почему они снаружи?

    Наверное это рыбные ватрушки с креветкой!
    Ответить
    • saha5
      saha5 АВТОР
      MBear 25 сен 09
      а мне просто слово нравится....:)...-зразы !

      Котлетки очень обыденно как то ,а вот зразы.....это Да
      Ответить
full image