Сделал первый раз в точности по рецепту — меня носили на руках.
Второй раз внёс свои дополнения и изменения — меня просто боготворили!
Делюсь:
Первое — дополнение.
Всё-таки жарить долго и много масла получается, поэтому забабахал предварительно в духовку подрезаные, посоленые и поспециреные баклажаны на 30 минут. Получилось быстрее и мякоть (имхо) вынималась лучше.
второе — изменение.
вместо куриных грудок взял индюшатиную грудку. вкус стал ярче!
третье — изменение
вместо фундука взял грецких орехов, ибо (опять же имхо) наиболее подходят ко вкусу баклажан.
На всё блюдо уходит около 45 минут. Съедается вместе с кожурой! Проверено!
Большое спасибо за рецепт!
Я очень рад что понравился рецепт, на первый ответ, я люблю баклажаны запеченные на огне, поэтому делал на сковородке, и второе на тот момент из всего ассортимента орехов
оказались только лесные под рукой, но это не важно, ВАЖНО что блюдо модулярное, каждый может вносить свои изменения, и новшества ВАМ +...
Спасибо за ещё одни баклажаны. Очень понравился способ надрезания решеткой. Да и рецепт с мясом, что тоже радует.
PS. Хорошо,что вернулся к старому аватару, а то твоя пародия на мой меня покоробила слегка.
Комментарии
Второй раз внёс свои дополнения и изменения — меня просто боготворили!
Делюсь:
Первое — дополнение.
Всё-таки жарить долго и много масла получается, поэтому забабахал предварительно в духовку подрезаные, посоленые и поспециреные баклажаны на 30 минут. Получилось быстрее и мякоть (имхо) вынималась лучше.
второе — изменение.
вместо куриных грудок взял индюшатиную грудку. вкус стал ярче!
третье — изменение
вместо фундука взял грецких орехов, ибо (опять же имхо) наиболее подходят ко вкусу баклажан.
На всё блюдо уходит около 45 минут. Съедается вместе с кожурой! Проверено!
Большое спасибо за рецепт!
грудь индейки на полчаса заливал пивом.
оказались только лесные под рукой, но это не важно, ВАЖНО что блюдо модулярное, каждый может вносить свои изменения, и новшества ВАМ +...
PS. Хорошо,что вернулся к старому аватару, а то твоя пародия на мой меня покоробила слегка.
Было бы здорово еслиб к рецепту прикладывалась пдфка с рецептом ).