Давление газа в норме и холодные вечера тебя не ждут. Да, пожалуй основное: мясо рубленные куски надо тщательно промыть и обсушить, Так от мелких косточек избавишся.
Настоящий шеф-повар прекрасно знает, что под словом обсушить предполагается протирка "вафельным" полотенцем. Купи мясо в магазине и не мой его ешь так.Настоящий ты наш :)))
Комментарии
Вот сразу видно — человек заботится о своих читателях — даже количество огня из конфорки сфотал... За это отдельное спасибо!
Я ж после такого — сам себя переварю... До обеда еще 1,5 часа
еще малохольный огурец, лук и стопочку.
зачет.
з.ы. лучше на "ты". мне так привычнее. мал я еще, и глуп
спасибо за признание :)
Слюна пошла уже!