Самое главное при варке кукурузы положить и листья, и рыльца в кастрюлю — это единственное, что влияет на аромат. Всё остальное доли процента в успехе мероприятия. Не верите? Сделайте наоборот, листья и рыльца не кладите, отварите только голые початки, а потом намажьте маслом с пряностями.
То, что аксиома для Вас не очевидно для других. У нас, например, кукурузу продают ободранную дороже, чем не ободранную. Точнее так. На ящике лежит ободранная. Какая-нибудь тётка и дядька сидят и доставая по одной кукурузу из мешка обдирают их (это сервис, такая забота о потребителе) и выкладывают на импровизированный прилавок. Чтобы взять цельную приходится прямо говорить: — Мне из мешка, не ободранную. Цена дешевле на пять рублей.
В масле, да в фольге, да со специями точно не запоришь! Внутрення влага в масле и в самой кукурузе в фольге создадут "микроклимат" и "воздушно-водяной балланс"... Испечётся, как милениькая! Сегодня вечером это сделаю... Кукурузу уже купил... ;-) Отчёт позже — в понедельник...
Её в микроволновке варить 2-3 минуты. Просто нечищенную кладёшь в микроволновку и на 1-1.5 минуты, потом переворачиваешь и повторяешь. Вытаскиваешь,чистишь и вот она варёная. Только горячая. А уж дальше можно посто есть или как тут описано — дело вкуса.
+5 но к сожилению оценить не могу=( вот как раз сейчас ем варёную =) завтра обезательно попробую так. Может ктонить знает точно сколько ее вообще нужно варить? а то много где читал везде по разному, раньше варил её 2 часа =) потом читал что 15 минут надо потом ещё нашел что 40 минут.
Вот очень интерестно сколько на самом деле нужно её варить?
Комментарии
но пряное масло придает ей несколько иной аромат
так что противопоставлять не вижу смысла
А в целом — молодец.
Вот очень интерестно сколько на самом деле нужно её варить?
а вообще я строго на время не ориентируюсь, когда варю. просто вытаскиваю кукурузину и пробую несколько зернышек