Самое главное при варке кукурузы положить и листья, и рыльца в кастрюлю — это единственное, что влияет на аромат. Всё остальное доли процента в успехе мероприятия. Не верите? Сделайте наоборот, листья и рыльца не кладите, отварите только голые початки, а потом намажьте маслом с пряностями.
ну... то, что варить нужно кукурузу со всей одежкой — это даже не обсуждается)
но пряное масло придает ей несколько иной аромат
так что противопоставлять не вижу смысла
То, что аксиома для Вас не очевидно для других. У нас, например, кукурузу продают ободранную дороже, чем не ободранную. Точнее так. На ящике лежит ободранная. Какая-нибудь тётка и дядька сидят и доставая по одной кукурузу из мешка обдирают их (это сервис, такая забота о потребителе) и выкладывают на импровизированный прилавок. Чтобы взять цельную приходится прямо говорить: — Мне из мешка, не ободранную. Цена дешевле на пять рублей.
А в целом — молодец.
В масле, да в фольге, да со специями точно не запоришь! Внутрення влага в масле и в самой кукурузе в фольге создадут "микроклимат" и "воздушно-водяной балланс"... Испечётся, как милениькая! Сегодня вечером это сделаю... Кукурузу уже купил... ;-) Отчёт позже — в понедельник...
Её в микроволновке варить 2-3 минуты. Просто нечищенную кладёшь в микроволновку и на 1-1.5 минуты, потом переворачиваешь и повторяешь. Вытаскиваешь,чистишь и вот она варёная. Только горячая. А уж дальше можно посто есть или как тут описано — дело вкуса.
+5 но к сожилению оценить не могу=( вот как раз сейчас ем варёную =) завтра обезательно попробую так. Может ктонить знает точно сколько ее вообще нужно варить? а то много где читал везде по разному, раньше варил её 2 часа =) потом читал что 15 минут надо потом ещё нашел что 40 минут.
Вот очень интерестно сколько на самом деле нужно её варить?
это от кукурузы зависит — какая-то варится меньше, какая-то дольше
а вообще я строго на время не ориентируюсь, когда варю. просто вытаскиваю кукурузину и пробую несколько зернышек
Комментарии
но пряное масло придает ей несколько иной аромат
так что противопоставлять не вижу смысла
А в целом — молодец.
Вот очень интерестно сколько на самом деле нужно её варить?
а вообще я строго на время не ориентируюсь, когда варю. просто вытаскиваю кукурузину и пробую несколько зернышек