NNM
Новая запись
Вход
agiat
Пельмешки без спешки 27 авг 09
Подписаться

Сливово-персиковый крисп

47
11
Комментарии
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • O
    ove4ka
    27 авг 09
    Какая вкуснотища! Вам плюсик!
    Ответить
  • j_barabeka
    j_barabeka
    27 авг 09
    Что делать, если нет крахмала. Можно как то без него вырулить? Заменить? Или шлёпать за крахмалом?
    Ответить
    • agiat
      agiat АВТОР
      j_barabeka 27 авг 09
      Можно, в принципе, и без него. Он лишь выполняет функцию загустителя. Просто у вас фруктовый сироп получится более жидкий. Не смертельно ;)
      Ответить
    • gylchatay
      gylchatay
      j_barabeka 27 авг 09
      Можно вместо крахмала использовать рисовую муку.
      Ответить
      • anthonykw
        anthonykw
        gylchatay 28 авг 09
        или кукурузную
        Ответить
        • gylchatay
          gylchatay
          anthonykw 28 авг 09
          Ну может быть , если только кукурузную МУКУ . У нас такой не продается .. только крупа, но это уже совсем другая история.

          Я регулярно делаю куриное мясо с ананасами и для густоты соуса как раз чаще использую именно рисовую муку , реже крахмал.
          Ответить
  • DrinkMilkRu
    DrinkMilkRu
    27 авг 09
    Класс+
    Ответить
  • gylchatay
    gylchatay
    27 авг 09
    Вот это интересно попробовать !!

    Вам БОЛЬШОЙ + ( увы ,пока виртуальный) за полезность и оригинальность рецепта .

    Намерена повторить , только порционно ( в каждой порции разные фрукты ), поэтому вопросик :

    время в духовке остается таким же или его нужно уменьшить ??
    Ответить
    • agiat
      agiat АВТОР
      gylchatay 27 авг 09
      а вы следите за корочкой) когда она станет красивого золотистого цвета — значит, готово
      Ответить
      • gylchatay
        gylchatay
        agiat 27 авг 09
        Понятно . спасибо за совет .:-)

        Может имеет смысл включить верхний нагрев ?
        Ответить
        • agiat
          agiat АВТОР
          gylchatay 27 авг 09
          вот насчет этого ничего не могу сказать) у меня самая обычная духовка
          Ответить
  • lapushka_
    lapushka_
    27 авг 09
    супер!

    +
    Ответить
  • blackbabay
    blackbabay
    27 авг 09
    Спасибо! Замечательно.
    Ответить
  • maleich
    maleich
    27 авг 09
    Огромное спасибо! Очень интересный рецепт.

    Обязательно попробую. Я думаю, это будут груши и персики ))))) +
    Ответить
full image