Плов

Верю, что плов вышел на славу!!! Очень вкусно выглядит! Так что моя рука тоже тянется к тарелке)

Красивые обои на рабочий стол )) пасиб.

Рис длиннозёрный... нет, не то, что нужно. Рис — основа плова, также как тесто в пицце. Поэтому нельзя в плов кидать всё, что заваляось в кухонном шкафу. К выбору риса нужно подходить ответственно. Ведь плов это рис, пропитанный вкусом и запахом зирвака и от того какими он (рис) обладает качествами зависит и вкус плова. Из того, что есть в стандартных магазинах (можно конечно и убиться на базаре в поисках местных узбекских сортов) по составу и размеру больше всего подходит Арборио или Италика.
По специям — не видно что Вы там намешали в пиале, но куркумы по объёму многовато. Как было на вкус, не сильно пряно?

Спасибо что без очередного рецепта.

Слюни потекли...
Пойду на кухню, проверю всё ли есть для такого чуда.))))

Восхитительно, завтра будет плов.

В номинации "Видеоряд" блюдо представлено весьма достойно.

Блин есть захотелось.... :)

для меня очень жирно к сожалению. Хочу тоже попробовать приготовить, но меньше жира положить.

Выглядит — супер! +1 в профиль!