-
19 авг 09а я еще и колбасу есть перестал практически вдогонку к майонезу.
реже изжога стала появляться и мерзко-химическая отрыжка :)
жена иногда запекает постную свинину в фольге со специями и чесноком — дешевле и вкуснее колбасы. про полезность — и так ясно.
еще бы пиво не пить и крепкий алкоголь урезать... :) -
-
19 авг 09Нормальный подход к майонезным войнам. Теперь мясо запечь под разными соусами и майонезом, пригласить друзей на дегустацию и опубликовать статистику :))
Ну да, сыр все-равно вне конкуренции для бутербродов. Хотя еще есть плавленный сыр. Из сметаны, конечно стоило бы приготовить какой-нибудь простой соус. А для горячих бутербродов температура в духовке высоковата.-
-
19 авг 09по поводу мяса-у меня есть маринад для шашлыка из индюшки-использую в нем майонез.....что только не перепробовал -с майонезом это мясо получается самым вкусным
И никто меня не переубедит в данном ,конкретном случае,что майонез холодный соус
Эти шашлыки великолепны!!!!!
Причина -индюшка очень сухое мясо ,поэтому майонез не только его размягчает ,но и придает сочность....
Это единственный случай, когда я подвергаю майонез тепловой обработке!
-
-
Сделано с
NoNaMe