Истину глаголет автор. +
Во Франции она так и называется, Sarrasin (омоним со словом "Сарацин"). В национальных блюдах Бретани есть блинчики и галеты из гречневой муки (krampouezh ed-du и krampouezh gweniz tu по-бретонски). Вкуснятина. Лучшие бретонские блинчики в Париже — от площади St-Michel направо, идти по улице St-André des Arts. В конце улицы слева, минут 5 пёхом. Это не реклама, делюсь инфой =)
Я удивился. когда узнал, что пилоты из германии при первой возможности ходят в столовую аэропорта Борисполь, думаю, что они там забыли... котлеты на комбижире, или биточки в кляре, где кляра в 3раза больше чем мяса, а оказывается они ходят туда есть гречневую кашу!Ну нет у них такой каши, а уж больно она им приглянулась.
Тоже удивился... У них в Германии целые сети пупермаркетов и магазинов для русских. Везде есть гречка. Во Франции, в русских магазинах, продается гречка, расфасованная в Германии. Другой нет.
К стате, когда наши войска стояли в германии, то именно наши жены научили немцев готовить блюда из гречки и они были очень удивлены, тем что гречку можно есть, т.к. обычно они им кормили домашний скот !!!! (мне это рассказал один военных).
Комментарии
Во Франции она так и называется, Sarrasin (омоним со словом "Сарацин"). В национальных блюдах Бретани есть блинчики и галеты из гречневой муки (krampouezh ed-du и krampouezh gweniz tu по-бретонски). Вкуснятина. Лучшие бретонские блинчики в Париже — от площади St-Michel направо, идти по улице St-André des Arts. В конце улицы слева, минут 5 пёхом. Это не реклама, делюсь инфой =)