Рыбные биточки

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • 8
    22 авг 09
    балллльшой плюс за бюджетный рецепт!!!!! я также варю уху из консервов...рецепт простой вода мелко лук морковь консерва много картошки в конце обязательно укроп!!!!
    Ответить
  • leonardn
    20 авг 09
    На счет сковородки... На чугунных — действительно лучше все прожаривается. Сейчас таких уже не выпускают — металл дорогой... :-))

    За рецепт- спасибо! Буду попробовать...
    Ответить
    • dallex
      leonardn 21 авг 09
      Почему не выпускают — продают практически во всех негламурных торговых точках. Более того, в гламурных, за нескромные деньги продают чугунные сковородки, жаровни, казаны с тефлоновым покрытием
      Ответить
    • dallex
      leonardn 21 авг 09
      Вот, разглядел сквозь отпечатки времени-сковородка у автора силуминовая (сплав чугуния и люминия)
      Ответить
  • sergefsw
    19 авг 09
    Вкусные котлетки получаются. Я добавил ещё зелени. И морковки для цвету. А лук не прокручивал, а мелко порезал для хрусту.
    Ответить
  • M
    mishaiv АВТОР
    18 авг 09
    да, консерву тоже через мясорубку
    Ответить
  • domino
    18 авг 09
    Хороши битки! И сковородка зачотная! 8-) Пост кончится — обязательно попробую! Плюсик! А консерву тоже через мясорубку?
    Ответить
    • nevaenough
      Сегодня Преображение. Можно рыбу.
      Ответить
  • S
    18 авг 09
    Ужас!!!.... вообще биточки круглой формы
    Ответить
    • sergefsw
      slafik 18 авг 09
      А если я сделаю трёхугольными? Расстрел?
      Ответить
      • rjkarter
        Всё! Команда уже выехала. Ждите...

        :)
        Ответить
  • sergua37
    17 авг 09
    че пристали к сковороде — отличная и действительно на такой по непонятным причинам все вкусней ! проверял не раз ! а за рецепт спасибо — просто и вкусно !
    Ответить
    • V
      Полностью согласен насчет сковородки, вечная, советская, практичная и самое главное — получается на ней все очень вкусно
      Ответить
    • dallex
      sergua37 21 авг 09
      ""на такой по непонятным причинам все вкусней ! проверял не раз !""

      Может потому, что если сковородку после каждой жарки не мыть/не чистить, то остатки предыдущего блюда существенно обогащают и дополняют блюдо последующее ;)))

      Как же неправы были те, кто с детства твердил нам : "чистота залог здоровья"
      Ответить
      • K
        dallex 23 авг 09
        Узбеки ведь чашки свои чайные тоже не моют, в смысле тёмный налёт от чая не отмывают, потому как так вкуснее! :)
        Ответить
  • sergefsw
    17 авг 09
    Никогда б такого в голову не пришло. Однозначно +.
    Ответить
  • BT_MAX
    17 авг 09
    удобный рецепт
    Ответить
  • dallex
    14 авг 09
    Гм. Все бы ничего, но смущают пропорции — на такой объем наполнителей (рис, картошка, лук) всего 200 гр. рыбы... Боюсь что едоку достанется лишь слабый запах сардин...

    При всей моей большой любви к рыбе — буду честен — рецепт как и состояние сковородки не возбуждают ни аппетит, ни фантазию..увы.
    Ответить
    • M
      mishaiv АВТОР
      dallex 15 авг 09
      именно на этой сковородке готовить никому из вас не придется, а по моему мнению жареные блюда на ней лучше всех получаются (есть несколько новых сковородок, но на них все равно так вкусно не получается)

      на счет пропорций, сама удивляюсь у палочек вкус и запах рыбы
      Ответить
full image