Классное блюда! Спасибо за рецепт. У меня водоплавающих было мало, потому было мало сока — добавил чуть-чуть воды. Со специями не стал экспереминтировать (я им меры не знаю :]) — закинул петрушку, черный перец, майоран. Про лимон скажу так: если хотите сладких моллюсков, то кол-ва лимона можно сократить — осминоги и иже с ниме сами по себе сладкие. А салат я сделал из свежих овощей :). Да и пиво тут явно не катит! :)
Комментарии